2016年乌金原料甄选景迈、曼弄、邦崴、勐库、无量等多座名山古树茶为原料,于2011年起数年间分批发酵精选,制作跨度延续四年以上。经悉心存养,调入6-8年古树陈年老料拼配制成。此茶制作周期昌,数量稀少,适饮性强,追寻者众多,造就乌金一砖难求,被奉为“匣中珍宝”。汤色红浓透亮,香气浓郁,独有的焦糖香溶于茶汤,汤香饱满,层次丰富,水路稠化,滋味醇厚饱满,甜润回甘,古树熟茶特有的陈香木韵绵延持久,茶气强劲。
古茶匠人半世纪的制茶技艺,出众的发酵技术,上百次分级发酵,多年悉心养护,数十次拼配定型,千山百味,融合相长,雕琢出众品质。
2020年乌金熟茶,最喜欢的熟茶,投茶9.5克,滋味够浓郁,冲泡平稳,比5月第一次新开一砖时,顺滑了很多,杏仁香浓烈,糯滑,甜润,浓稠,耐泡度也增加了,在煮一壶,更有京都念慈庵的味道……
2016年乌金熟茶,公司50周年出品,正式产品第3代乌金,四年一代,投茶9.9克,滋味稍微有点苦底,苦后甘甜,层次感丰富,浓香扑鼻,陈香,汤水含香都不错,熟悉的感觉,这一年9🈷️25号在北京人民大会堂发布的乌金,用料很有讲究……
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