2023年07月18日
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得了痛风的人，经常要限制饮食，一年当中还会反复发作，令人苦不堪言。 此病患者自从喝上普洱茶后，减少高嘌呤食物的摄入，禁酒并加强锻炼等改变生活习惯后，痛风都得到相当大的缓解，甚至有些...2023年07月18日
老茶和新茶能存一起吗?
老茶和新茶不由滋味，甚至在很多程度上已经不同。有茶友喜欢老茶和新茶混在 一 个罐子，利用老茶转化出的物质，去加速新茶的转化。这些物质能否加快新茶转化是一回事，而新茶转化快是不是好事，...2023年07月15日
智默堂 十年心百世传芳勐海茶山（江外）普洱茶
在制茶人这里，纯料和配方，不是选择题，是命题。在品饮者这里，它可以是简单的选择题，随心应景而定，简单快乐，不必复杂。——春城首席技师（茶叶专项） 李辉 配方之意 产区风味大写意 曾有喜...
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2023年07月15日
茶叶小知识 | 普洱茶真的都要洗吗？
不知从什么时候开始，将第一道茶汤弃之不饮似乎成为了茶桌上的“约定俗成”，甚至成为了专业与不专业的分水岭。仔细想一想，中国茶主要分为六大类，这六大茶类从口感滋味、风格特点等方面来看，...2023年07月15日
为什么红茶茶汤会呈现金黄色？
茶叶的汤色是由茶叶中可溶于水的茶色素决定的，主要是花黄素、花青素以及儿茶素的氧化产物等。花黄素及花青素为茶叶中的天然色素，决定了绿茶类不发酵茶的汤色；而儿茶素的氧化产物则很大程度决...2023年07月15日
对标1068万“锦绣茶尊”的普洱茶叶，是什么味？
每一株古茶树，都记载着一段斑驳的历史； 每一饼古树茶，都承载着山川风物和时间的馈赠。 作为爱茶人，制茶人，我们年复一年，日复 一 日地用脚步丈量云南的茶山大地，去问茶，去寻味，去追根~ ...
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2023年07月11日
俗话说：“夏喝生普，冬饮熟普”，夏天喝熟普有坏处
普洱熟茶经过人工渥堆发酵后，茶性温和，对人身体的刺激性变得较低。普洱熟茶干茶颜色为黑红或红褐色，汤色红艳明亮，入口无苦涩感，口感润滑醇和。 由于熟茶的人工发酵程度低，茶内的活性物质...2023年07月11日
15个最常见的品茶术语，学会就是专家
1茶 气 茶气是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生的，往往表现为打嗝、身体发暖、发热、发轻汗。 2茶 质 就是茶汤入口后，汤质在口内的丰满程度。包含滑度，甜度，回甘度，含水量和耐泡泡...
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2023年07月11日
怎么提高喝普洱茶的“韵味”
普洱茶的“韵味”，是大家能够感觉得到的部分，包括回甘、生津、喉韵和部分体感。要提高这方面的品鉴能力，可以通过两个技巧来自我训练。 1吞咽方式，我们在吞咽茶汤的时候， 一 般是利用舌头后...
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2023年07月11日
曼松普洱茶好喝，好喝在它的高雅
2023年07月10日
普洱茶转化的3个阶段，哪个年份最重要?
2023年07月10日
洗茶、醒茶和润茶的区别是什么？说是一回事吗？
1.醒茶 从字面意思上来理解，就是“唤醒”茶叶，分为干醒和湿醒两种。 新茶经过茶青、蒸压、烘晒等工艺处理，茶叶中会出现火气、水汽重等问题，经过渥堆发髻的熟茶，茶叶容易出现燥火感、堆味等...
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2023年07月08日
中茶牌七子饼茶 8591 普洱茶（熟茶）紧压茶
甄选云南大叶种优质晒青毛茶 秉承中茶经典产品配方，提升原料品质，突显陈香陈韵，是中茶呈现的又一款经典延续产品。 基本信息 产品名称：中茶牌七子饼茶 8591 普洱茶（熟茶）紧压茶 产品归属：...
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2023年07月08日
清凉感觉冰糖甜就是好茶吗
普洱茶有清凉感冰糖甜就代表喝到了高品质的普洱茶吗？有的茶喝起来会在舌根、喉咙或者喉咙往下产生凉丝丝的感受，还时常伴有类似冰糖的甘甜味。 就像是喝到了好的冰岛古树茶一样，让人感觉很是...2023年07月08日
刚买了古树散茶，不知如何存放？务必要学会这3招
普洱茶散茶的优点 一说起普洱茶，首先想到的便是饼茶、沱茶、砖茶，却很少想到普洱散茶。其实散茶也是普洱茶中的一种，它在外形上没有多大的特色。 不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实，...2023年07月07日
古韵流香“香云归”古树普洱茶荣获茶王赛特别金奖
在第十三届国际鼎承茶王赛中，经过激烈竞争，古韵流香『香云归』古树茶凭借优秀的品质从百余款茶样中脱颖而出，斩获特别金奖。 “鼎承茶王赛”，是华巨臣倾平台之力打造的赛事品牌，是茶行业最...2023年07月07日
沧水涧古树普洱茶讲解
1. 树种：云南古茶树属于 乔 木，乔木是通过有性繁殖，有主干和主根，茶树长多高，地底下的根就有多深，根系发达，可以从地底下不断的吸收营养矿物质。 2.生态环境：高海拔，野放型，茶树和森林...
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2023年07月07日
普洱茶的功效与食用方法
普洱茶的功效与作用 1.天然保健饮料 普洱茶防癌保健功能经医学界证实后，增强了茶人的信心。普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族，中年发福者更是离不开普洱茶。热饮令肠胃...
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2023年07月06日
喝普洱茶的六大段位，看看你处在哪一层？
一方水土育一方好茶，普洱茶是云南省著名的特色名茶。独特的云南大叶种晒青茶原料，加上当地独特的制作工艺，造就了普洱茶与众不同的品质。 普洱茶拥有悠久的产茶历史，明代万历年间谢肇淛所著...2023年07月06日