喝茶是工作之余，很多人都喜欢的一种放松自己的方式。而喝茶也是一件雅事，从沏茶、倒茶、嗅茶到饮茶，无不体现出一个茶人待人接物的礼仪。所以坐在茶桌上不能随心所欲，有些细节要留意，知礼懂礼，才能宾主尽欢。
壹冲泡茶品要介绍
如果邀人喝茶，那么“这次喝什么茶”一定是客人最关心的问题。这时就要向客人先介绍准备好的茶，说一说它的原料、厂家，展示一下它的包装、干茶，让客人先有所了解。
我们也可以事先询问客人喜欢喝什么茶，做好准备；或者多准备几种茶，等客人落座之后，询问客人的喜好并让客人挑选。当确定好茶之后，可以趁着烧水的空当简要的介绍一下茶叶名称、产地、品质特点、冲泡要点及文化背景等，同时也让整个喝茶的氛围热起来。
贰
泡前茶具需清洁
温杯洁具是泡茶前重要的一个环节。如果冲泡前不温杯就请人喝茶，会让人感觉不卫生。
当着客人的面，用烧开的水先把茶具都冲洗一遍，不仅可以去除茶具的灰尘，也可以提高茶具的温度，利于茶叶在冲泡中释放香气滋味，给客人极佳的品饮体验。
叁
烧水壶嘴不对人
喜欢用茶壶泡茶的朋友要注意，将茶壶壶嘴对向他人，表示请人快速离开，是非常不礼貌的行为。
这种说法源自于旧时的“辞行酒（茶）”——在旧时如果有人要远行，大家会以敬酒或敬茶的方式为其送别，把壶嘴冲着将要离开的人。因此，将壶嘴对向他人则有此人将要离开的意思，在茶桌上便有赶客之嫌。
还有一种情况，如果是烧水壶的壶嘴对着人，那烧水时冒出来的水蒸气可能会喷到人，让坐在旁边的人不舒服。这也是壶嘴不对人的重要原因。
肆
分杯注意要卫生
将清洁过的茶杯分给客人时要注意拿杯的手势，尽量避免手指触碰到杯口的边缘。有的人给客人递茶杯时，没有留意拿杯子的手势，直接就随手拿起，手往往容易触碰到杯沿，让客人看了心里不舒服，但又不方便说出来。
所以分茶杯时可以借助杯垫或者托盘，也可以用茶夹分杯，或者手拿杯子偏下面的位置。
伍品茶切勿一口闷
这一点是作为客人时我们要注意的事情。喝茶与喝酒是有区别的，非常忌讳“一口闷”或者“亮杯底”。
喝茶要慢慢品，至少要分三口品完。不过和喝酒一样，主人给客人倒的茶最好也要喝完，不能浪费了好茶，否则辜负了主人的一片好意。如果实在喝不下了，就留下半杯茶汤在杯里，主人就知道你的意思了。
茶品见人品，虽然喝茶是件休闲娱乐的雅事，但如果在茶桌上失礼，就很容易破坏气氛，给人留下不好的印象。不论是作为主还是客，我们都要以礼事茶，以礼待人，才能让喝茶这件雅事锦上添花。
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