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2020年02月01日

探索易武的超微产区之弯弓普洱茶

 弯弓和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。后来,弯弓大寨逐渐衰落,渐渐淡出茶人的视线。弯弓为何衰落有两种说法:一说是瘴疠流行;二说是民族械斗,估计是挫伤太重,以至于在民国时期也在未能复兴起来。弯弓古茶园破坏严重,烧毁太多,现已看不到成片的茶树园。
三场大火烧过以后不但弯弓寨没落了,连带着烧了不少的弯弓古茶树,现在的丁家寨已经没有了曾经400多户人家是漫撒最大寨的辉煌,但是是有着淳朴的人民守候着这片六大茶山最老的茶园。这的弯弓树龄都相当大。其株数极其稀少,树龄约在500年以上!
易武弯弓茶汤香甜可口,甜度很高很纯,入口留存度很高,茶汤质感很好。至柔至美的好茶,汤色清而亮,香柔水甜,沁人心脾,回甘强烈。是弯弓古树茶以其独特的茶质及特殊的香气独自成韵。易武弯弓大寨原始森林的古茶树,
带有独特原始的森林气息,此茶因为树龄极大,还体现出看一种不可替代的醇和度,这种醇无比舒爽,堪称易武茶中的精品。
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