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2020年02月01日

云南山头茶贺开普洱茶,你喝过吗?

 1、贺开的地理位置
贺开茶山位于西双版纳州勐海县勐混镇,茶山包括贺开、曼蚌两个村委会的七个村寨,主要分布在勐海县东南部,距离勐海县城约30公里,东接帕沙,南接布朗。
茶山上聚居着6个拉祜族村寨,有拉祜族村民2600多人。
古茶树生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中,构成了一幅“茶在林中,寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观,不愧为世界景观最美的茶山。
从曼囡寨进入茶山就看到古老的茶树一棵接着一棵,粗壮而健硕,茶树周围不见多余的杂草,查阅以往的图片资料进行对比,可以知道这几年来当地村民管理得很用心。
2、贺开古树茶的生长环境
优良的生态环境,贺开古树茶茶园与村寨相连,在茶树上有很多寄生植物,包括兰科植物,还有螃蟹脚。
螃蟹脚是寄生植物,过去只在景迈地区古茶树上发现,在南糯、贺开等地的部分古茶树和小茶树上均发现了螃蟹脚,可见树龄与地区均非螃蟹脚生长的决定性条件。
由于近年来树木砍伐较严重,茶园中的大树所剩不多,但是茶园都是成大片相连,面积会比较大,植株密度大,很多茶树之间相距只有1-2米。绝大多数茶树都是干径在10-20厘米,有相当一部分超过20厘米,树高多数都在2米多,少数超过3米。盛易祥。
3、贺开哪个山头的茶好
贺开茶山的古茶园是西双版纳所有的古茶园中连片面积最大,且最具观赏价值的古茶园。位于海拔1400~1700米之间,据统计现有连片古茶园8010亩,且均为普洱茶种。
因为茶树就种植在寨子中,素有“茶在林中,寨在茶园”之美誉。
主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、邦盆老寨、曼迈、曼囡等拉祜族寨。曼弄老寨和邦盆老寨是贺开茶山最古老的拉祜族寨。
据寨中部分村民所说,他们自祖上至今住了20多代,从曼弄老寨最大的一株树围约达210厘米古茶树来看,接近南糯山800年的茶王树。由此可推断,有其他民族在拉祜族到贺开茶山之前便开始在此地种茶。
4、贺开古树普洱茶的特点
贺开的茶,口感介于老班章和老曼峨之间,没有老曼峨这么刚烈,也没有老班章(甜茶)这么雅致,贺开的茶,刚柔并济,内劲暗藏,内息绵长。
泡贺开古树普洱茶,一定要在烫过盖碗之后把干茶放进去摇一摇香,轻轻打开盖子,瞬间一股像陈皮梅的香气就裹挟着一阵薄荷的清凉感扑面而来,这是在其他山头茶里很难闻到的。
这清凉的感觉,很像是上好的野生沉香空熏时的那阵凉意,不仅通窍提神,更是一路经过喉咙直达丹田,整个人精神都提起来了。
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