我们喜欢喝茶,不仅是因为喝茶是我国的传统饮食习惯,而是因为喜欢喝茶的氛围。而普洱茶是我们常见的一款茶,因其独特的陈香,滋味醇厚回甘。很多人都喜欢喝普洱茶,普洱茶虽好,但也不是没有什么注意事项,那么喝普洱茶有什么注意事项呢?
1、普洱茶的三喝
①烦躁时,要喝茶
炎炎夏日,三伏天,人易烦躁不安,加上遇上点麻烦事,让人更加烦躁,因此,在烦躁时要多喝茶。
在冲泡的过程当中,从烧水、投茶、冲泡、品茗,看似繁琐,却让我们专注地投入其中,让人平复烦躁的心情。
还有茶中的茶氨酸,具有缓解心理压力、镇静安神的作用,在烦躁时喝,能够帮助自己缓解烦躁,更好地处理问题。
②独处时,要喝茶
一人得神,二人得趣,三人得味,七八人是施茶。茶不像酒,人多时才热闹,一个人喝酒是孤独的,一个人喝茶却相反。
独自喝茶时,往往能够通过喝茶,平静地认清自己,一杯茶也能寄托自己的心灵。
人活于世,身心都需要有所寄托,如伯牙嗜于琴,渊明衷于菊,东坡痴于砚,元章拜于石,此皆性之所好,情之所寄也。
③认真时,喝茶
饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。
茶水能在体内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
认真做事时,喝茶不仅能够生津止渴,亦能提神、安神,何乐而不为。
2、茶有三不喝
①空腹时,不喝茶
早起一杯茶,提神又醒脑,这可能是很多茶友的习惯,殊不知这是一种不太健康的生活方式。
喝茶之后人体会兴奋起来,这是茶中的生物碱起到的强心、兴奋神经的作用。对体虚、贫血的茶友来说,早起空腹一杯茶,很容易发生头晕目眩、四肢无力的现象。
早晨切忌空腹喝茶,可以适当喝一些淡茶,平常喝茶时,为避免引起不适反应,不妨配备一些茶点。
②过浓时,不喝茶
喝茶会影响睡眠,很多时候是因为饮茶过量,饮茶过浓的原因。
浓茶内的茶碱含量相对较高,会刺激胃壁细胞,导致胃酸过多。长期饮茶过浓,对胃本身就不好的茶友们来说,容易分泌过多的胃酸,从而导致胃溃疡。
喝茶要有度,冲泡普洱茶时,要根据自己的口味调整,慢慢在冲泡过程中寻找最合适自己的口感。
③隔夜茶,不要喝
隔夜茶在放置过程中,随着浸泡时间增长,多酚类物质和维生素等物质会逐渐消失,形成一些氧化产物,比如茶黄素、茶红素等。
这些物质虽然不会对人体产生危害,但从营养卫生的角度来说,茶水暴露在空气中,蛋白质、糖分等会成为细菌、霉菌等病菌繁殖的养料。
其实,长期喝隔夜茶会对身体健康造成一定的影响,因此不建议大家喝隔夜茶。
普洱茶虽好喝,但也要有度地喝。只有在最合适的时间喝着最适合自己的普洱茶,才是最好的茶。
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2020年02月01日