倚邦产茶的寨子比较多，除了我们熟知的麻栗树、龙过河等等，还有这两年备受瞩目的大黑山（也有人叫大黑森林），大黑山古树茶的口感和倚邦其它山头有较大区别，主要体现在传统倚邦茶区整体香气炽烈，水路细腻柔软，大黑山却呈现出霸气强劲的气韵。
倚邦是普洱茶历史上不可不提的一个地方，直到现在，倚邦老街依然是去茶山的茶友必去的地方，老街上残留的古道古旧而巍峨，青石垒砌的高台时刻在提醒着过往的行人，这里曾是普洱茶历史中一颗璀璨的明珠。
八、易武大漆树普洱茶：宽广沉厚，韵深且久
在山头茶大行其道的今天，大漆树这种传统的易武山头似乎受到的关注度很小，尤其是没有什么很强的吸引点，没有森林古茶园，进村的路也很好走，不需要长途跋涉，所以这样的地方，似乎就成了最容易被人忽视的地方。
然而大漆树是易武山头中非常特立独行的一座，似乎籍籍无名，实则老茶人似乎更青睐它胜过新兴山头，很大一个原因，在于它独特的口感。
相比麻黑的香扬水柔和落水洞的甘甜清冽，大漆树显得粗犷沉厚，老练宽厚，回甘生津持久，层次丰富，整体滋味慢慢堆砌，香气聚拢，盘旋在唇齿间，喉韵深邃，不疾不徐，绵润持久，更像一名中年男子，稳重而宽厚，延绵不绝，微微起伏。
春茶时，南茗佳人（公号ID：nmjrcha）春茶团队在易武茶区驻扎近一月，把大大小小山头跑遍，当口腔已经适应了并且潜移默化的以为易武茶就应该柔和细腻的时候，忽然喝到带着轻微的沙砾感的大漆树，不是小家碧玉的细腻，是长风穿过八万里带来的微微湿濡的细沙，滑落喉间，犹记得那是一个黄昏，忽然就觉得精神一振，细细搅动茶汤，沉厚平缓，似一条宽广的江河，流过辽阔的平原，映着夕阳，日暮途远，无限遐思。
有时候我喜欢大漆树更甚麻黑，也或许是初次相遇太过于惊艳以至于长久的念念不忘，但它在易武茶区，确实是一个特立独行的存在，低调的任性。
九、革登普洱茶：行云流水，绵润细腻
在古六大茶山里，革登没有倚邦的名气，没有攸乐的历史地位，但我遇到的做茶人中，如果要选出古六山中最喜欢的一个，十个人有六个都会选择革登。
革登以孔明山为首，南茗佳人花了两年的时间走访古六山，在2017年推出古六大茶山套装，已分享过半，套装中选用的革登来自于孔明山的石梁子，石梁子是个很小的寨子，但它的茶，几乎代表了整个革登茶区的最高水平。
我们第一次去石梁子的时候，在一位茶农小哥家里，用很简单的烧水壶和一个缺口的盖碗在厨房里泡了一泡石梁子的古树头春，就是这一次，让我们下定决心做这个地方的茶。
革登最出色是它的流畅，从第一泡开始，入口的协调性在新茶中极其少见，花香到绵润的甜度，细腻的水路，连绵不绝的回甘生津，甘润清冽，纯净澄澈，每一种口感恰到好处，无缝衔接，品一泡茶，如欣赏书法家作一副字画，起承转合，行云流水，宽袍广袖，飘然欲仙。
革登的滋味，不需要很讲究的冲泡技巧，随手一泡，都能感受其中圆润适口，这是一款让人舒适的茶品。
2018年，南茗佳人单独制作一款《革登》古树头春和茶友分享，原料和2017年古六大茶山中的革登来自同一片古茶园。（完）
来源：说茶网
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