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2020年02月01日

桃子寨据说是蛮砖最贵的茶

 在易武的七村八寨中,又以薄荷塘为首,薄荷塘的火爆,带动了国有林高杆古树茶的火爆。
蛮砖“桃子寨”是蛮砖国有林中的顶级,在蛮砖的地位,就像薄荷塘在易武中的地位。蛮砖桃子寨产量很少很少,只有蛮砖茶山里的二个村子10来户人家有这里的茶地,桃子寨古树头春的产量可能在500-700公斤左右。蛮砖顶级的生态环境,同时也是蛮砖最贵的山头。
蛮砖“桃子寨”名字由来:
以前这个地方古时候有寨人居住过,这个寨子的名字就叫:桃子寨,只是后来这个寨子的人搬走了,或是温疫死亡了,导致茶地就荒了,后来国家就把这些茶树,森林,土地划成国有林了。
桃子寨的茶地,大多都2002-2004年之间,茶农去大森林里开发和管理的。
蛮砖桃子寨的古树头春茶很难收到,喝的这蛮砖桃子寨的茶友是很幸福的事。现在的价格还不是很高,现在和以后蛮砖茶山炒的最热的就是桃子寨的了!
干茶:颜色偏黑,条索粗大肥硕,芽尖遍布毫毛。
第一水正常出汤,盖香浓郁,带有其特有的环境气息,冷杯花蜜香显现,入口鲜爽度极高,水细滑香甜。第二水闷泡三分钟,茶叶内质充分释放,观其茶汤厚实油润,入口山野气韵明显,汤感饱满层次分明,苦涩香甜俱显,但苦涩之味化得极快,下喉即转为满口的甘甜,喉韵十分深长,穿透力明显,气息留存时间十分的长。
三水三分钟汤感厚度略有下降,层次依然分明,穿透力也明显。
四水,闷泡三分钟过后,汤香依然明显,并且梗木质香显,汤水清甜。这是今年继刮风寨茶坪古树之后再款能带来惊艳感的茶,明天进林子撸叶子。
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