刮风寨——位于西双版纳勐腊县西北部的易武乡，是一个瑶族聚居村寨， 年平均气温17.00℃，年降水量2100.00毫米。居民世代以茶为生，有“三户一茶园”的说法，茶成为村寨人赖以生存的产品。
外形与口感
刮风寨古树茶其饼形圆润周正，干茶墨绿油润，条索修长，陈香陈韵纯正，香气馥郁，甜醇且显蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩含蓄，喉韵深香气足，茶汤厚实饱满，回味悠长。
后期 陈化
尤以后期变化之美见长，新茶初品甜味当先，喉韵深，香气足，后期变化汤水厚实，滋味饱满，苦底和涩味退去，陈香之韵渐出。
最大特点是有一种独特的山野气韵，整体表现非常出彩，初次品饮会有种超乎想象的感觉，刮风寨整体来说口感更加开阔大气，有厚重野韵，但这并不是说它粗犷，刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色。
收藏价值
刮风寨的古树茶和原始森林混生，没有经过矮化，人工管理比较少，保持着自然生长，这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。对于爱茶之人来说是一款收藏价值极高的茶！
底蕴
外行喝回甘，内行喝山韵。刮风寨的神秘之处就在于：入口，就能让你感受到原始森林的粗旷与博大，和丝丝的滑润细腻。满身轻利，神清智明。
所谓好茶，一片足矣；一泡耐人寻味，再喝念念不忘；尝之在口，赏之在心；过目而不忘也！
来源：赏心茶艺
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2020年02月01日