有茶友直呼现在的普洱茶真的喝不起,冰岛、老班章太贵了。
那你可知道,易武有一个小微产区,近年价格飞涨,甚至超过了老班章,而且还很难抢到!
那就是——薄荷塘!
一座易武山,半部普洱史。
易武作为云南古六大茶山之一、茶马古道起始地,在上千年的古茶历史上,它酝酿出的普洱明星茶数不胜数。
而薄荷塘,则是易武小微产区的顶级代表,有钱都买不到的易武贵胄!
是什么让薄荷塘价格发了疯似的猛涨?薄荷塘成名的背后,凭借的又是什么?
薄荷塘的环境,是真的好
在云南,一杯好茶的密码,往往在茶山的环境中、生态里可窥见一斑。
薄荷塘隐藏于易武曼撒茶区的国有原始森林里,茶树散落在山峰和山峰之间的一个小山坳里,一块四周被大树环绕的坡地上。
森林茂密,山峦林涧,原始生态环境非常优良,大自然的丰富和慷慨在这小小的一片茶地里表露无疑。
为了维护茶区生态,薄荷塘茶区一直未开发道路,山路崎岖难行,要切换不同的交通工具加上步行才能到达目的地。
再加上茶地从不对外开放,只有当地茶农才能进入,因此这里的古茶树在几乎无人干预的条件下,得以最原始最生态的方式自然生长。
这一切共同造就了薄荷塘纯净的森林气息,以及清劲的山野之韵。
薄荷塘的口感,是真的绝
一款茶能受人追捧,根本原因一定是它的品质和口感,只有品质好,口感好,大家才会想去喝、去收藏。
对于薄荷塘的口感,若用一个字去形容,那就是“绝”。
薄荷塘的“绝”,展现在:清新淡雅的花果香;空灵细腻的水路;柔甜中携裹清凉感的滋味;清劲持久的山野之韵;以及深邃旷远的喉韵。
单看干茶,墨绿长梗,肥大厚实,细嗅花果香中带有淡淡的甜香,沁心怡人。
开汤后,汤色金黄明亮。入口刚劲清雅、甜润顺滑,山野韵融在茶水间,柔中带着清冽的刚。
回甘迅猛,突然而至,舌面及上颚在甘甜之后,产生一丝丝薄荷之凉的润感。
且不说一般的茶客,即便是对口感极为挑剔的品藏家也会沦陷其中。
薄荷塘产量,是真的低
薄荷塘茶园面积不大,茶树数量不多,当地茶农将茶园内的古茶树标号区分,分别为I类古树和II类古树。
目前所知的I类古树仅约49棵;II类古树约为百余棵。
这两类茶树均是未矮化的高杆古树,大多高达10米以上,又是零星分布各地,导致茶叶采摘难度极大,耗时极长。
因此两类古树每年产量都非常少,可谓一泡难求的稀有茶品。
春茶季,薄荷塘鲜叶“疯狂”到遭茶商拦路抢购,进山路被阻断的新闻时有发生。
可见,想喝到薄荷塘古树茶,需得极大的机缘。
由于今年云南受持续干旱的气候影响,薄荷塘高杆减产更是十分严重,产量比之往年更低了。
但值得一提的是,干旱不仅提升了薄荷塘的品质和稀缺程度,口感也更丰厚,气韵更上一层楼,主要表现在茶汤香气、回甘、韵味和浓强度更高。
来源:冰岛老寨茶农