张伦医生是中医师、硕士生导师和广州中医药大学第五临床医学院经典教研室的教授。他是全国名老中医药专家的第四批继承人和全国中医临床优秀人才的第五批成员。他专注于研究中西医诊治消化系统疾病，包括食管、胃、肠、肝、胆和胰等疾病。张伦医生曾在南方医院的消化内科和消化内镜中心进修，同时在广州军区总医院专项进修ERCP内镜下治疗胆总管结石、胆源性胰腺炎和梗阻性黄疸等疾病。他擅长采用不同方法诊治胃肠疾病，包括功能性胃肠病、胃肠道癌前病变、慢性乙肝、肝硬化、脂肪肝、胆囊息肉等，并擅长消化内镜检查及介入治疗。
视频内容：大家好，我是来自广东省第二中医院的张伦医生。今天，我将向大家讲解关于普洱茶的一些知识。普洱茶主要可以被划分为生普和熟普两种类型。生普的性质偏向于凉性，而熟普则偏向于温和。
现在我们有许多药用价值的普洱茶，例如陈皮普洱茶和小青柑普洱茶。那么，这两种普洱茶有什么区别呢？这两者适用于不同的人群。比如说，陈皮普洱更适合脾胃虚弱、有虚寒体质的人群。而小青柑普洱更适合体质适中或者体质壮实的人群，当他们食欲旺盛，消化不良时，饮用这种普洱茶会非常有益。盛易祥。
对于一些有慢性胃病的病患，比如说有慢性胃炎、反流性食管炎、消化性溃疡，或者是感染了幽门螺杆菌的人，普洱茶可能并不适合饮用。在这种情况下，我们可以选择单独用陈皮来煮水饮用，每天15-20克，可以代替茶饮。陈皮有健脾和胃、促消化、利湿的作用。
希望我的介绍能帮助大家找到更适合自己的普洱茶。
什么是陈皮？
陈皮的主产地在广东、广西、福建、四川和江西等地。它是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。据《神农本草经》记载，陈皮具有“主胸中瘕热，逆气，利水谷，久服去臭，下气”的功效。而《名医别录》和《本草纲目》也对陈皮有丰富的记载和评价。
陈皮入药，具有理气健脾、燥湿化痰等功效。对于胸脘胀满，食少吐污，咳嗽痰多的症状有显著的改善作用。同时，陈皮也能够帮助改善食积气滞，脘腹胀痛等问题。慢性疾病如慢性胃炎、反流性食管炎、慢性胃炎、反流性食管炎、胃溃疡等。
什么是陈皮普洱？
陈皮普洱茶的历史可以追溯到清朝，由广东省的文人罗天池发明。一次偶然的机会，罗天池在感冒时误将陈皮汤倒入正在品尝的普洱茶中，喝下后竟然感到喉咙舒畅，症状减轻。这一发现促使罗天池尝试将陈皮和普洱茶结合，制成了陈皮普洱茶，自此，这种独特的茶饮开始流传开来。
普洱陈皮茶以其清新的香气和甘甜的口感，以及高含量的维生素而受到广大消费者的喜爱。普洱的特性是温和、微苦，归入脾经，而陈皮带有辛和苦的味道，性质也是温和，主要归属于脾、胃、肺经。因此，普洱和陈皮的结合，赋予了普洱陈皮茶以润肺止咳、健脾益胃、降脂减肥等多重功效。
陈皮的辛味质地能进入肺经，而普洱的微苦口感也有益于肺部的健康。因此，普洱陈皮茶具有润肺止咳、促进生津的效果。
普洱与陈皮的性质都偏温和，都有益于脾经，且陈皮还能影响胃经。普洱茶的浓稠、甜滑和醇厚口感，能在肠胃中形成一层保护膜，对胃表层产生有益的保护效果。因此，普洱陈皮茶在一定程度上有助于健脾益胃。
普洱陈皮茶含有的挥发油有利于消除体内的积食。其中的脂肪酶，一种能分解脂肪的酵素，也使得普洱陈皮茶具有降脂减肥的效果。
什么是小青柑？
柑普茶，又名新会柑普洱茶，是一种独特的普洱茶，由广东新会的大红柑或小青柑以及云南西双版纳勐海县的普洱茶共同制作而成。其特点是口感甘醇，香甜，带有新会柑独特的花香和陈香，这种特殊的香味来自于普洱茶长期吸附柑皮的果香。此外，柑普茶还有突出的保健作用，能发挥出新会陈皮的理气功效。
新会柑是广东省江门市新会区的地理标志产品，保护范围包括新会区会城街道办，双水镇，三江镇，大泽镇，司前镇，罗坑镇，崖门镇，沙堆镇，古井镇，睦州镇，大鳌镇等11个街道办事处、镇以及围垦指挥部现辖的行政区域。
柑普茶的制作原料主要是纯天然的新会柑（国家地理标志保护产品）和云南普洱茶（国家地理标志保护产品）。通常选用未成熟的青柑，去除果肉，然后与普洱茶一起，在没有任何添加剂的情况下，经过生晒，半生晒制作而成。其中以天马柑，茶坑柑为代表，尤其是天马小青柑，其皮薄，经过生晒，半生晒后，陈香味更为浓郁。
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