普洱印级茶起缘于上世纪40年代至50年代佛海茶厂（今勐海茶厂）成立之初，以其优秀且独具个性内在品质获得海内外好评，又因高品质及其包装上内圈字体不同颜色，于是很多老茶客、老茶友就自发根据普洱印级茶颜色，为其命名为普洱印级茶。早期普洱印级茶，是指私人所生产囤积的茶叶，如向直卿厚内票和向直卿薄内票。
1949年解放之后，新中国成立佛海茶厂获得重生，中茶公司正式生产印级茶，根据云南中茶公司的记载，1941-1949年佛海实验茶厂的茶品，大都销往印度、泰国、缅甸等地，部分再转运到香港，这时期的茶品也大都没有包纸，但每饼皆放置八字中茶内飞为记，这一批储存在香港各茶楼的普洱茶品，就是现在台湾地区炙手可热的无纸红印的典藏品。在此之后，正式将中茶圆饼以全红字体包装，即为红印，绿印又称为蓝印，即为黄印，每筒装七饼，每饼皆用纸包装。此为延续至今的印级茶。
时光流转，普洱印级茶已成为普洱茶界推崇备至元老级茶品，凝聚一代茶人特殊情感，以及一个时代缩影。品鉴普洱印级茶，茶友们常会用“顺、柔、活、洁、亮”来评说。这既是感受普洱茶茶性、茶美、茶俗过程，也是评审普洱茶品质好坏、有无收藏价值重要过程，当中充满茶文化乐趣。
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