冰岛十年品牌史

10月的最后一天，我们迎来了“老冰塘”专场品鉴会的第二期——冰岛茶品鉴会，本期品鉴会的主题是“冰岛10年”。在这个初冬的周六下午，我们将品鉴到云南茗片2012年与2020年的冰岛茶，聊一聊这10年来冰岛的变与不变。
冰岛在哪里？
这里的冰岛，不是北欧的冰岛。普洱茶界的名山冰岛，位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇北边，距勐库镇政府所在地25.00 公里。冰岛有“五寨”，寨寨有魅力。冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪五个核心产地，共同构成了冰岛产区“顶级组合”。在普洱茶界，冰岛茶是和老班章并肩的存在。
根据2014年临沧茶科所和勐库镇数据显示，冰岛茶距今最大树龄为五百余年。冰岛老寨百年以上古树有4954棵。
冰岛茶大约从2004年伊始渐入我们的视线，首先是临沧本地的茶人或茶企比如勐库戎氏、勐库赵女士等收购制作冰岛茶，后有韩国人、河南人、冰岛村俸氏、昆明人、外省人等等承包古茶树争抢资源；茶友们也蜂拥而至追捧冰岛茶，从而助推冰岛，扶摇直上，没有最高，只有更高。加之有许多明星纷纷认领，冰岛茶人尽皆知。冰岛茶品质比较好，产量有限，需求量巨大，追捧的人越多，价格自然就上涨。
2010年——2020年冰岛古树茶价格变化（仅供参考）
2010年： 400-800元/公斤
2011年： 800-1800元/公斤
2012年： 3600-8000元/公斤
2013年： 8000-22000元/公斤
2014年： 15000-28000元/公斤
2015年： 12000-26000元/公斤
2016年： 13000-30000元/公斤
2017年： 20000—30000元/公斤
2018年： 20000—30000元/公斤
2019年： 25000—35000元/公斤
2020年： 36000—40000元/公斤
冰岛茶的特点
谈到云南普洱茶，“冰岛”两个字掷地有声；说到冰岛茶，很多人都只知道“冰糖韵”，除了“冰糖韵”，你还要记住冰岛茶的以下4个特点：
1、崛起迅速：冰岛是06年之后迅速崛起
2、价格昂贵：2020年冰岛古树的价格已经超过3万元一公斤
3、只采鲜叶：很多茶区的茶农都卖毛料，但冰岛茶农只卖鲜叶
4、少有品牌：卖冰岛的茶的商人很多，但专门做冰岛的品牌很少
5、没有老茶：与布朗茶区相比，冰岛茶区没有老茶（包括号级茶、以及30年以上的茶）
第一款茶 2020老冰塘冰岛茗片
2020年云南茗片推出高端系列产品老冰塘系列，产品分别有冰岛茗片、老班章茗片、薄荷塘茗片、老班章三闲、冰岛三闲、薄荷塘三闲共6款产品。以三款名山头为原料，打造高端品质，让茶友喝上顶级普洱茶味道。
亲历者讲述：冰岛十年，那些变与不变
云南茗片茶叶有限公司创始人，刘华云先生为我们讲述他的冰岛10年：
我是2005年进入茶行业，记得2006年云南评选了10个云南名片，有元谋人、过桥米线、云南白药、聂耳、普洱茶等。虽然我不是土生土长的云南人，但我对云南很有感情，云南129个地县，我已经去过了108个了。我觉得普洱茶是当之无愧的云南名片，在2006年“云南十大名片”的启发下，我在2009年我注册了“云南茗片”。
今天现场有很多新茶友，我先给大家简单介绍一下“老冰塘”这三个字，它代表的是老班章、冰岛、薄荷塘。“老冰塘”有4个最：最高端、价格最贵、最有代表性、口感最好。
我2011年开始做冰岛，今年是第10年，桌子上摆的这一排是10年来我每一年做的冰岛茶，这一套目前价值36万元。冰岛是我做茶以来，感受最深，投入最多的茶区。在我看来，冰岛是我的“情人”，整整12年，我追寻着“她”。
我第一次去冰岛是2009年3月，当时从勐库去冰岛还在修路，我的车底盘矮上不去，于是花了200元租了一张长安面包车上去。2009年山上的茶价格是 120-180一公斤古树，但是当时我没多买，只带了一些回来喝，我从冰岛下来之后也跑了其它茶区。
2011年我开始做冰岛，缘起一位北京的网友。他是我的客户，也是朋友，我3月份去北京见他，他说他要买些冰岛茶，让我采茶的时候告诉他。我从北京回来之后，春茶季我就上冰岛了，我打电话给这个北京朋友，他一口气给我打了30万元，我自己又凑了些钱，那一年正式开始做冰岛。卖普洱茶的基本没有不卖冰岛的，不管真假。2011年我去做最低的是800一公斤，今年就是36000-48000之间，这十年翻了好几百倍。冰岛茶的价格每公斤从几千突破1万，我是亲历者，参与者，见证者。
说冰岛茶绕不开于翔，她是河南人，她2010年开始签约做冰岛，她的品牌是钧翔号，当时她签了一半以上的冰岛茶农，签约的时间是4-5年，在2014年底应该都到期了，没有续签。2010-2014年间，冰岛一个村4000多棵古树，她签了一半。我和她没有交集，我只是还原客观。
在2011年-2012年间，我们可以拿到她剩下的树里面的十分之一已经很不容易了。冰岛茶区大量的小树出现是2015年，因为07、08年种过一批。这两年冰岛小树已经远远超过古树，想做真正的冰岛古树是真不容易。我的梦想是做3个轮回，做36年的冰岛茶，无论多贵多难我都要坚持做。大家也看到了，这10年来，我们做的冰岛茶饼是越做做小，从357克一饼到200克一饼，以后难说还要更小，因为原料少，去收的人多，没办法。
冰岛茶的“四好”
冰岛茶好在哪里？为什么让那么多人入迷？在沙龙现场，刘华云先生凭借10年来深耕冰岛茶区的经验，总结了冰岛茶的“四好”：
1、好喝。确实是好茶。冰岛集万千宠爱于一身，不仅有外形好看，内质也很优秀。特别是冰岛的香气很特殊，内敛，表现力非常优越。
2、好少。百年以上的只有4000棵，属于稀缺茶区。
3、好贵。古树价格从几万到几十万，在普洱茶厂区中位居前列。
4、好卖。真正的冰岛古树茶虽然价格贵，但是不愁卖。
第二款茶云南茗片冰岛 2012
云南茗片从2011年至今，云南茗片每年都固定推出冰岛产品。这款2012年冰岛选用冰岛老寨正山古树春茶为原料，是云南茗片早期之作，见证了云南茗片冰岛十年的历史时刻，收藏价值极高，数量极少。
做品牌，做有延续性的冰岛
2020年的云南茗片冰岛让我们喝到了鲜爽和甘甜，2012年的云南茗片冰岛让我们喝到了时间赋予冰岛茶的魅力：入口韵味足，冰糖韵满满。只要是好的原料，正确的工艺，冰岛茶是可以存放的，这就是云南茗片一直做冰岛的原因的。
刘华云先2005年入行做茶，经历了2007、2008普洱茶的起起落落，最低谷的时候，最差的时候一个月的销售额只有4千元，还不够交房租。低潮过后，正是冰岛茶，给了他经营普洱茶的信心。