“好生茶易得，好熟茶难寻”，由于熟茶比生茶多了一道人工渥堆发酵工艺，使得熟茶的地域特点没有生茶那么强，这也让很多人在挑选熟茶的时候无从下手。
什么样的熟茶才算是一款好茶呢？对于普洱茶来说，原料、工艺、仓储固然重要，但是如果对普洱茶了解不够，光从茶饼表面很难看出熟茶的品质，因而可以从以下几方面判断：
外形，有的茶仅仅从饼面难以分辨好坏，必须要撬开，从断面处观察茶料的条索是否分明，颜色是否褐红，干茶茶香是否纯正无异味，以此来判断茶饼的原料是否是里外一致。市场上一些压制后的熟茶，会在紧压茶的表面铺上一层等级较高的茶料，俗称“撒面”，冒充好茶。
茶汤，首先观察茶汤颜色，一般来说，当年的新茶茶汤颜色为艳红，有年份的熟茶，汤色则慢慢由艳红转为深红。其次看茶汤的透亮程度，茶汤的透明度越清晰明亮越好。
滋味，通过细致品鉴，感受茶汤的顺滑度、粘稠度、甜度的表现强弱。好的熟茶，入口后，与我们口腔内壁、舌尖、舌底充分接触，能够感受到它的顺滑醇厚程度，以及甘甜。然后咽下茶汤慢慢回味，还能感受到回甘生津、身体微微发暖，那么说明你喝到的这款熟茶品质是非常不错的。
茶属于饮品，好不好，适不适合，一定要自己品鉴。通过外形、茶汤、滋味能够初步判断出好这款茶的好坏，好的普洱熟茶会让人有舒适之感，反之，有任何不适之感的茶，都不能称为好茶。
要想找到一款好喝的茶，就需要我们多喝多品，去感受每一款茶带给我们不同的感觉。今天，六大茶山给大家推荐一款具有特色的、高品质熟茶——2021年“高枕无忧”厚砖熟茶。
2021年“高枕无忧”厚砖熟茶源于1998年的经典熟茶“高枕无忧”，作为“阮时代”的代表作，六大茶山董事长阮殿蓉女士带领团队经典复刻，重现曾经的经典滋味，让大家感受过去时代熟茶的纯正滋味。
该厚砖熟茶精选勐海核心茶区优质乔木熟茶原料，该款砖茶的尺寸完全复刻1998年高枕无忧砖制作模具，经高温蒸压而成，砖型厚重，棱角整齐，条索紧结。撬开茶叶，可以看到其里外一致。
茶汤色泽红艳透亮，茶汤入口顺滑且带有甜香，茶香易散开，茶汤粘稠，滋味饱满，醇和甘甜，陈韵润滑，具备这样口感特点的新熟茶不仅适合品饮，而且有着非常大的后期陈化潜力。
来源：六大茶山
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