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2020年02月01日

“隐者圣灵”小户赛:沉浮七百年的拉祜茶事(2)


小户赛古茶园
风流总被雨打去,明清与民国的拉祜茶事,我们只能在老人的讲述中去追忆,去试图还原。解放后,小户赛长期是服务红茶生产的原料基地。他们重新拾起先人的工艺做普洱茶还是2007年以后的事。他们有幸赶上了波澜壮阔的大好时代,勐库茶迎来了继清末、民国之后的第二个黄金时代。普洱茶在当代的复兴之火首先在以易武为代表的古六大茶山烧起,然后在勐海形成燎原之势,而勐库举起了临沧版块整体崛起的大旗,于2006年之后告诉世人临沧不光是滇红之乡,也是产最纯正普洱茶的地方,临沧是普洱茶的“天下茶仓”。小户赛赶上了好时代,名声也逐渐在外越来越响亮,可是他们依然是闭塞的,糟糕的交通条件让进山变成冒险之旅,于是茶商来了一拨又一拨,对着小户赛漫山遍野的古茶树感叹一番,除了留下某年某月到处一游的回忆,只能挥挥手与小户赛说声再见。
小户赛的茶以前靠人背马驮,后来小户赛的老村长铁国忠带领村民捐钱、捐物、出人力,从2010年到2012花了三年时间修了一条通往公弄寨子的土路,但这样的路,适合摩托车跑,如果开车的话可谓在阎王屁股上跳舞,路太窄,弯多道陡,没有高超的驾驶技术,加上胆量与运气的支持,是不敢驱车去小户赛的,而遇到下雨天道路被大水阻隔,片茶叶都带不出来。于是,小户赛的茶只靠村子里的人自己简单粗糙地加工,而外地老板前来收茶的极少。这样一来,有着“赛冰岛”美誉的小户赛茶只能停留在书本与想象之中,许多人只闻其名不得其品。
圣灵显真容
2014年,前往小户赛的路已经修得很好,外地茶商蜂拥到小户赛制茶、收茶。小户赛沉浮700年的拉祜茶事,真正迎来了属于她的春天。如果说,傣族茶事的代表是冰岛,布朗人茶事的代表是公弄,汉族茶事的代表是坝糯,那么双江拉祜族茶事的代表无疑是小户赛。没有文字的拉祜人,不会记下自己的茶事,不擅经商的拉祜人,不会到外面推广自己的茶叶,于是小户赛的茶在历史深处沉浮了700年,她仿若西半山的“圣灵”,长期隐居在邦马大雪山脚下,才为世人保留下来整个双江最古老、面积最大,最完整的古茶园。这是落后的丰饶,小户赛的后发优势由此彰显。
如同我们品冰岛茶一样,为其回甘的迅猛而惊叹,而小户赛茶是需要慢慢品的,刚开始入口不怎样,但喝上几口以后,人们往往会被其超强的茶气所震撼,这是一款以后劲见长的茶。如果说,勐库茶叶在当今的复兴是一场长跑的话,就让早已声名鹊起的冰岛茶领跑前半程吧,而让后劲超强小户赛茶领跑后半程。冰岛茶品质再好,但冰岛老寨的大茶树才几百棵,大家都去盯着冰岛,只会让冰岛茶“鸭梨”山大——品质良莠不齐,许多冰岛老寨周边的寨子茶也以冰岛茶之名大行天下。而拥有“赛冰岛”之美誉的小户赛,生长有上万棵大茶树,这可以做更大的文章。
倚天屠龙
让冰岛茶跑前半程吧,小户赛茶跑后半程,两者都是勐库茶的杰出代表。武林至尊,宝刀屠龙,号令天下,莫敢不从,倚天不出,谁与争锋。冰岛茶就是勐库茶的屠龙刀,而小户赛茶就是倚天剑,两者将刀剑合璧共创勐库茶的全新未来。
正如,我们看到双江茶业的第一个黄金时代,是傣族的冰岛名片,拉祜族、布朗人、佤族留下的古茶园,汉人新植的大面积茶园,加上汉人杰出的商业天赋将以上四大板块整合起来,使得勐库茶成为当时炙手可热的商品。勐库茶在当代的复兴,也是多个民族通力合作的结果,当地的世居民族,外来的茶人与茶商共同推动着勐库茶的狂飙突进。小户赛,沉浮七百年的拉祜茶事,到了清朝道光年代,汉人加入进来了种茶;到了今天,更多的外地茶人与茶商加入进来了,天下茶人是一家,大家共同推动着拉祜茶事在当代的发展。
来源:“请上帝喝茶”,作者:白马非马
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