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2020年02月01日

临沧茶区最具代表性的几大茶山及其特点

临沧产茶区域主要集中在邦东,马台,永德沧源、双江、凤庆、云县等地,其中享誉世界的万亩古茶树群落位于双江勐库大雪山,大雪山是非常重要的产茶区域,大名鼎鼎的冰岛就位于大雪山东半山。光带大雪山的名字的山就有几座。
业内有这样一种说法:“一个研究普洱茶者,如果不研究临沧茶,他的研究是片面的;个普洱茶爱好者,如果没有喝过临沧茶,他对普洱茶的认识和体验是不完整的;一个普洱茶人如果没有到过临沧,你就还没有真正意义上的登堂入室。” 那么,临沧茶区有哪些名山古树茶? 这些名山古树茶有什么特点?
临沧位于云南省西南部,地处澜沧江畔,辖七县一区,宜茶地理位置得天独厚。临沧茶区内发现的野生茶群落40万亩,现有种植茶园面积130万亩,其中古树茶园面积65万亩。云南省的国家三大一级优良茶树品种就有两个来自临沧:勐库大叶种和凤庆大叶种。
临沧是云南的茶仓,茶叶产量占全省百分之三十,普洱茶产量占全省三分之一。临沧茶不仅产量大,而且品质优异,是计划经济时期勐海,下关茶厂最重要的优质原料基地。现在名气很大的88青饼,92方砖都有临沧茶的身影。
临沧辖区内古茶树众多,而且还在不断的发现和发掘之中。已经发现的既有人工栽培树龄最长(3200年)的香竹箐茶王树,也有到目前为止发现的生长海拔最高(2700m)、古茶树生长密度最大、树龄最长(一号茶树2700年)、成片面积达1.5万亩的勐库大雪山野生茶。
临沧茶区名山古树茶,近几年火爆的冰岛、昔归可能大家都耳熟能详,但更多的还是躲在深山人未知。辖内的四大雪山(勐库大雪山和永德大雪山野生茶,邦东大雪山和漫湾大雪山的古树茶),香竹箐,太华山,周家寨,白鹰山,忙肺,南美,忙麓等名山,都有其独特的品质特点和吸引您味觉的核心内容。就说勐库茶区,周围就有名山二十多座,而且各有特色,不可一一而述。今天重点介绍一下临沧的勐库、邦东、永德和香竹箐四大名山。
临沧普洱茶区中的名山名区名茶
勐库茶区
勐库是云南四大古茶区之一。勐库镇所辖十六个村,面积475平方公里,人口31000人。山区面积占99.55℅,茶园面积5.3万亩,古树茶面积达3.2万亩,这还不包括大雪山上1.5万亩野生古茶树。12个少数民族分布在103个自然山寨,有人居住的地方就有茶树,有人居住的山头就有古树茶。俗话说勐库十八寨,寨寨出好茶,其实103个村寨都有好茶。现在勐库出名的山头大概有三十个左右。
勐库地形为二山夹一河:二山为勐库大雪山(也叫邦马大雪山)和马鞍山;一河为南勐河。南勐河纵贯全镇达三十七公里,将勐库分为东西两半。河东俗称东半山,河西俗称西半山。最低海拔1100米,最高海拔3233米。
东半山有名的山头古树茶有亥公、东弄、那赛、那蕉、坝糯、忙蚌、上章外、下章外。
西半山的名山古树茶有大雪山、冰岛、南迫、坝歪、地界、糯伍、公弄、小户赛、豆腐寨、大户赛、懂过、坝卡、丙山、大寨、滚上山、邦改、忙波、坝气山、邦骂。
勐库冰岛
勐库山头茶最火热的还是冰岛古树茶。冰岛老寨、南迫、坝歪、地界、糯伍五寨都属于冰岛茶。据地方志记载,明成化21年,勐勐土司引种茶籽200余粒,成活茶苗150余株。首批种植的茶树在冰岛老寨尚存三十余株。
冰岛是云南山头茶的后起之秀。自09年以来,茶价每年都以翻番的速度递增。2016年在大多数名山价格下行的时候,冰岛茶价格还在上行。冰岛茶的价格高自有高的道理,冰岛茶的香雅、汤柔、味甜、质厚、水滑和极致的适口感是云南其他山头的茶无法比拟的。这要喝过真正的冰岛大树茶才能体验到的。没有喝过真正的冰岛大树茶,能买到和冰岛比较接近的小户赛冒充的冰岛茶已经很不错了。市面上打着冰岛旗号实际上和冰岛毫不相干的茶到处都有。
勐库忙波
忙波是说到勐库茶不得不说的寨子。忙波位于南勐河西岸,属于勐库西半山,海拔1200米,居民以傣族为主,现有古茶园400多亩。
傣族是以前的统治民族,是当地的贵族。‘腊丽宛波'(傣语意思是忙波最好的茶)和冰岛茶一样是供土司饮用,所以冰岛和忙波是土司的御用茶园。在傣族土司统治勐勐(双江)时期,就奠定了忙波茶的身份和地位,也为今天忙波茶的出名打下了基础。
忙波古树茶芽头肥硕,银毫显露,叶片柔软肥厚,香气高长,汤色黄亮,滋味浓厚,回味快而持久,是勐库茶的典型代表。
勐库大雪山野生茶
1997年在勐库大雪山2200~2700米的原始森林之中,发现了1.5万亩野生大茶树。这是迄今为止全世界发现的生长海拔最高、成片面积最大、野生古茶树密度最高、树龄最长(一号古树茶树龄2700年)而且最适合饮用的野生古茶树群落。
勐库大雪山野生茶基因非常原始,是茶树育种基因宝库。内含物简单儿茶素含量高,对心脑血管保健十分有利。干茶色泽乌黑油顺,香气自然宽广,汤色黄亮,口感清凉甜顺,苦涩味轻,水细汤柔,回味甘甜。盛易祥。
二. 邦东茶区
邦东大雪山位于临沧东,最高海拔3430米。邦东乡辖属七个村,1.4万人,有茶园面积5万亩,其中古茶园面积7000多亩。
邦东大雪山地处澜沧江畔。有人形容邦东古茶树是“叶舒展于大雪山之中,根植于澜沧江畔”。邦东生态环境十分良好,土质肥沃,腐殖质含量高。古茶树生长在丛林和岩石之中。
邦东
邦东古树茶香气高长,有典型的果香,茶汤黄亮,口感饱满,内涵丰富,回味持久,茶气强劲,还有人能从邦东茶中喝出岩韵来。
邦东昔归
邦东最有名的当属昔归茶。昔归位于邦东大雪山脉东向的忙麓山脚的澜沧江畔,属于邦东乡邦东村的一个自然村落,有古茶园面积335亩,古茶树树龄基本上都是200年左右。
昔归茶外形条索修长紧细、隐毫,香气高雅,有菌香,汤色黄亮,汤质稠厚,水路细柔,内涵丰富,口感甜顺舒适,苦涩极低。
邦东娜罕
娜罕属于邦东乡曼岗村的一个自然村落,整个曼岗有古茶树1200亩。那罕茶外形和昔归茶接近,香气有花香,汤色黄亮,内涵丰富,口感苦涩味比昔归茶重。
三. 永德忙肺
忙肺位于永德县忙板乡。永德县是茶树发源地中心之一,野生茶和古茶树资源十分丰富。仅永德大雪山野生茶资源就达10万亩。永德15万亩茶园,除了4万多亩新式茶园,其余10万多亩全是古茶园。
忙肺
忙肺既是一个山头,也是一个茶树品种。忙肺大叶种是云南省级优良树种。忙板乡忙肺村海拔1800米,生态环境保持完好。