临沧的茶，最明显的入口特征就是涩，曼岗也不例外茶汤第一口喝如口中，没有苦味，涩味在入口后的20秒左右显现在舌面。春茶中还带有青草的香气，茶汤真正的香气是包在茶汤中的，入口，咽下茶汤，茶汤香韵在舌面和上腭逐渐明显。如果一款新茶在入口时，能感受到明显的顺滑和饱满，就算有些许的青草气，又有什么影响呢？曼岗茶，入口涩味在舌根和舌面，舌尖清甜的滋味相对比，茶汤的层次的饱满性，立马在整个口腔异常明显。舌两边的收敛性，再配以上腭呼吸间带出的甜香气韵，口腔中的饱满程度，瞬间让口中变得忙碌，要快速才能体会，却又要慢慢才能感受。
新茶茶汤香气或许是淡弱还夹带青香，而杯底的香气，是足以让品茶人爱上这款茶，杯底浓郁的甜花香，闻一分钟都觉得时间还是短了。如果每天喝茶，都能有这样的场景，宽宽的院子，眼前大片的毛茶，抬头看着小孩子纯真的打闹。呼吸之间，分泌唾液之时，口中无限的茶香，韵味，舌面显现的甜味，像亿万个小分子，是渗透式的渗入舌头。喝过茶在院子里吹风纳凉，趁着这悠闲的时光，细细体味茶汤淡淡却又悠长的回甘。
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2020年02月01日