真正的昔归古树茶的品质毋庸置疑肯定是非常好的，茶气足，茶味饱满，回甘迅速、强烈呈冰糖甜。它还有一个非常大的特征，存放三、五年以后会有一个特殊的香味儿，就是云南的野生菌香。
零六年前的昔归茶，称之为忙鹿山。零八年以后逐渐用昔归村的名字来命名，就叫做昔归茶了。现在市场上的还是有许多商家，把昔归茶叫做忙鹿山。
现在昔归茶在普洱茶界一天比一天有名，物以稀为贵，正是古树的稀少，价格也一年比一年在上涨。随着价格的上涨，在市场经济作用下的昔归古树纯料也早已是充斥于整个茶叶市场，似乎每一个店没有几件昔归古树纯料都不好意思称之为普洱茶商，但是真正昔归古树本就稀少，哪里能够支撑起市场上无店不昔归古树纯料的现象？
古树料从鲜叶的采摘到制作再到上市流通到消费者手中的整个过程都充满玄机，在金钱的诱惑下，无论是茶农还是茶商在鲜叶采摘制作过程中是否掺杂了小树、老树料，与真正古树纯料的口感细微区别，有多少人能品尝分辨得出？或是在制作过程中通过人为拼配工艺处理后的细微差别又有多少人能够真正分辨？
太多的疑问、猜测、怀疑、不信任。弥漫在消费者间，甚至也有真正在用心做茶的茶人在感到哀叹，自己春茶采摘季付出心血跑到茶山守着采摘，守着初加工再靠人力驼回来的茶叶，在大环境的影响下居然也得不到认可！即便如此，我们仍然还是相信天亦有情天亦老，人间正道是沧桑，只要坚持初心，用心去做，哪怕最终仍然得不到认可，但至少也能泛起丝丝涟漪吧！
来源：贤瀚绿部
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2020年02月01日