2020年11月01日 祺丰源 普洱茶 “冰岛古木金韵”天香 尊品” 祺丰源 普洱茶 “天香 尊品”(生茶)100克 精选用南迫老寨纯料古树茶青为原料,采用古老手工工艺精制而成。产品具有条形肥壮,紧结显毫,茶汤金黄清透,滋味浓烈醇厚,生津回甘持久,茶气十足... 阅读更多
2020年10月31日 熟茶储存几年可以达到最佳的口感? 常有茶友问,熟茶储存几年可以达到最佳的口感?其实这个问题是个没有标准答案的问题。 如果我们把熟茶的后期存储想象成一个简单的缓慢的化学反应,那么它的实质就是一部分物质在减少,一部分物... 阅读更多
2020年10月30日 从普洱茶到白茶,投诉不断的茶博会的未来何去何从? 《1》前几天,有茶友来发牢骚。 说他在茶博会,买到渥堆做旧老白茶。 从他发来的图片,可以清晰地看到,这饼“2003”年的老白茶,拥有着咖啡色和褐色的外观。 这很明显,就是渥堆做旧老白茶的标... 阅读更多
2020年10月30日 传统沱茶也是普洱茶的一种,主要销往藏区 传统沱茶加工工艺 传统沱茶也是普洱茶的 一 种,主要销往藏区,是以晒青毛茶为原料。其加工工序为配料、称茶、蒸茶、袋揉压制、成型、干燥、包装等。 配料 沱茶的汤色、香气、滋味与其原料密切... 阅读更多
2020年10月30日 普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳 云南大叶种鲜叶—→(杀青(锅炒或滚筒杀青为主)—→揉挖(盘式揉挖机)—→干燥(日光干燥)—→毛茶分级归堆—→增湿遲堆—→风干陈化—→筛分拣剔拼配—→深加工 —→灭菌 —→包装—→ 检验... 阅读更多
2020年10月30日 普洱茶的冲泡方法,“普洱茶”小细节 普洱茶的冲泡办法需要五步,每一步都至关重要,缺一不可。1、备茶备器备水。2、温杯。3、投茶、润茶。4、冲泡。5、分茶。 一、备茶备器备水:预备好要冲泡的茶品,冲泡时需要挑选煮水器、盖碗、... 阅读更多
2020年10月30日 为什么说“茶满欺人”? 俗话说,倒茶七分满,留得三分人情在;似乎有道理,然而照此说法,杯子倒满难道就没有人情了吗? 酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。浅是茶,细细味来,还是很有道理。 泡绿茶的杯... 阅读更多
2020年10月30日 台地茶与乔木老树茶的比较 乔木老树茶指茶树成乔木状生长,稀疏分布,有的与森林伴生,自然生长,少人为干预,不使用农药化肥或者基本不打药、不施肥,产量低的茶树和茶园。乔木老树茶多分布在海拔1400米至1800米的山地。... 阅读更多
2020年10月30日 旧时历史上的普洱茶老茶庄 民国时期,是茶庄大发展的时期。这种发展得益于茶叶产地的扩大,得益于茶叶新形制(沱茶、红绿茶等)的诞生。但是,整个民国到底有多少茶庄,由于时间久远,统计不完善,档案的缺失等很多原因,... 阅读更多
2020年10月30日 金色云河紫芽古树普洱茶|天赐紫芽 大成之作 陆羽在《茶经》有云:“紫者上,绿者次”。可见紫茶是茶中之佳品。 这一抹紫 可以在你眼前熠熠发光 可以在岁月中弥留陈香 也能在味蕾间流转唇齿生香 让你品味到那与众不同的滋味 这 一 抹紫 只... 阅读更多
2020年10月30日 熟普汤色浑浊的原因 都说这是一个看颜值的时代,这话一点也不假,就连熟茶汤色也作为标准审评的一项重要因子。熟茶汤色“红褐透亮”已经成为评论一款好熟茶的标志之一。从制茶工艺上来说,熟茶短期内汤色浑浊是正常... 阅读更多
2020年10月30日 大益沧海80周年特别纪念版新品上市,提前预约! 今年2020年10月30日,大益官方发布沧海80周年特别纪念版的新品信息。 这次新品沧海共有三场专场活动可供认购,两场是天猫大益茶叶旗舰店专场, 一 场益友会APP尊享会员专场,为勐海茶厂80华诞奉... 阅读更多
2020年10月29日 香气越好的普洱茶,品质就一定好吗? 茶叶香气往往是我们品茶时的首要关注,蜜香、花香、陈香、木香等是品茶过程中较为常见的普洱茶香气,但不少茶友对茶香有固定思维,遇到景迈茶就说兰香,易武茶就说蜜香,布朗茶就说花蜜香;熟茶... 阅读更多
2020年10月29日 2018普洱茶十大名山寨真实价格行情曝光! 老班章 2018年老班章价格行情: 老树毛茶7000-11000元/kg 自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法日光晒青,时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使... 阅读更多
2020年10月29日 密封?通风?普洱茶究竟如何保存?实验来了 其实存储是一个巨大的概念,小到出差临时带的几泡茶叶怎么包装,大到整件整件的仓储;近到今年新的散茶尝鲜之后要不要随着压成饼的一起存储期待转化,远到存放三年六年十年或者更久的时间的普洱... 阅读更多
2020年10月29日 为什么普洱生茶容易伤胃?放多久才不伤胃? 其实凡事都有两面性,茶叶中含有大量的茶多酚,它有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、治疗便秘等作用,虽有治疗便秘效果但同时茶多酚也会让胃释放很多胃酸,刺激肠胃,所以一些胃功能不好的人可... 阅读更多
2020年10月29日 普洱茶中的“山头茶”,到底是什么茶 如今谈起普洱茶,各位茶友应该都知道,“喝茶讲山头”。也成为许多茶客津津乐道的话题。 然而传统上的普洱茶,并没有山头茶的说法。你可否知道,“山头”却是在近十年才开始出现的事情。譬如你... 阅读更多
2020年10月29日 昔归古树茶园,西依临沧大雪山,东傍普洱澜沧江 昔归古树茶园,坐落于忙麓山昔归老寨,而忙麓山“西依临沧大雪山,东傍普洱澜沧江”,可以说是雨水充足,温度湿度具佳。正是这种优越的自然环境,孕育出了昔归古树茶园。茶树园大多分布在忙麓山... 阅读更多
2020年10月29日 秋冬季节怎样才能选购到好的普洱熟茶? 辨别熟茶的好坏我们围绕着干茶、香气、汤体、滋味、耐泡度、叶底、发酵工艺展开讲解。 首先来讲的是干茶,正常情况下,好的熟茶,干茶是比较油润显毫的,普通的熟茶干茶看上去没有什么光泽感,... 阅读更多
2020年10月29日 喝普洱茶的人越喝口味越重,一般人直说受不了 喝普洱茶的人越喝口味越重,一般人直说受不了,喝一两杯就醉了。 原因一:因为普洱茶在茶类中就是味道较重的茶叶,自古就有普洱茶味最酽的形容,酽的意思就是浓,味厚。普洱茶名义上是使用云南大... 阅读更多