2020年11月05日 普洱茶,古树茶,每一口都是不可复制的存在 在冬季,喝茶大约都会有这样的一个体验,平时很好喝的一款茶,不是香气发挥不出来就是口感变得不认识,没有经验的茶友们会对茶的品质产生质疑...... 其实这是茶自我转化的一个阶段与过程,这不... 阅读更多
2020年11月05日 普洱茶中的茶色素到底对身体有无坏处? 说到色素,很多人都会觉得是不好的。但是,对于植物来说,原本的色素是不会对身体造成伤害的,因此,对于普洱茶来说,也是一样的。茶叶中的水溶性色素来源于两个方面,一是茶鲜叶中的天然色素、... 阅读更多
2020年11月05日 说到普洱茶就绕不开的临沧 云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“... 阅读更多
2020年11月05日 原料等级越高,发酵的熟茶品质就越好? 普洱熟茶选用普洱散茶,也就是我们常说的晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵而制成。普洱散茶按照品质的不同分为特级、一级、二级......十级,共11个等级,每一个等级都有各自的划分标准和品质特征,... 阅读更多
2020年11月05日 “古树普洱茶纯料茶”的五种类型 第一种纯料:不同山头的古树茶 这种“纯料”茶的特点就是只要是古树茶,不管哪个山头的,也不管春茶还是秋茶,只要是没有一根台地茶成分,那就是纯料。 这样的纯料可以说是最不齿的“纯料”,在... 阅读更多
2020年11月05日 如何区分普洱茶的工艺香与品种香? 说到茶叶的香气,几乎每一种茶都有两种香所构成,普洱茶也不例外。这两种香就是工艺香和品种香。那么,在普洱茶中,该如何去区分工艺香和品种香呢? 工艺香,顾名思义,就是在茶叶制作工艺当中... 阅读更多
2020年11月05日 什么茶涩味轻,什么茶涩味重? 茶之涩感,是正常现象。不管是什么茶,不管茶质优劣如何,涩是伴随着茶叶存在的,只是涩感强弱差异罢了。因为茶叶的涩味物质,主要是茶多酚类物质(其中儿茶素类尤为重要)的 一 个表现,而茶多... 阅读更多
2020年11月05日 为什么福鼎白茶名气大?福鼎大白与福鼎大毫的关系 福鼎白茶可谓是家喻户晓的白茶之星,渐渐成为中国白茶公认的代表茶类,福鼎市位于福建省东北部,依山面海,雨量充沛,气候温暖湿润,季节变化明显,土壤深厚肥沃,自然条件优越,适合茶类植物生... 阅读更多
2020年11月04日 攸乐古茶山上的两次浩劫,只有绝少部分的茶人解内情 这是《普洱府志·古迹》中记载的古六大茶山革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐(基诺)的来由。 在六大古茶山中,攸乐古茶山在历史上位居“六大茶山”之首,是云南大叶种茶的中心产地... 阅读更多
2020年11月04日 买普洱茶,“生普”和“熟普”有啥区别? 爱喝茶的朋友肯定都喝过普洱茶,普洱茶香醇绵软,回味悠长,是许多人都特别爱喝的茶叶之一,而大家买普洱茶的时候不知道有没有区分过生熟?是的其实普洱茶也被分成生普和熟普两种,而大家平时买... 阅读更多
2020年11月04日 古人眼中的普洱茶是什么样的? 对于许多不太了解茶的小伙伴们来说,普洱茶可能是一个新兴产物,从2000年普洱茶兴起,炒的火热,到2007年崩盘,很多人就是在这个时认识了普洱茶,其实不然,普洱茶自古有之,早在唐代时期,普洱... 阅读更多
2020年11月04日 普洱生茶太苦涩?一定是你的泡法不对! 只有普洱有生茶和熟茶之分,生茶高香熟茶圆厚,有人将熟茶比作人妻,把生茶比作少女,作为少女的普洱生茶常被人嫌弃味道太苦涩,难以入口,其实只是因为你的泡法不对,普洱生茶冲泡是有诀窍的。... 阅读更多
2020年11月03日 普洱茶:什么是烟火味? 一百种普洱茶,就有一百种香味。普洱茶分着不同的茶区,不同的山头,甚至背阴向阳,海拔高低……这些都让不同的普洱茶有着不同的香气,虽然很多都是大同小异,但是总有特别,这也是普洱茶的让人... 阅读更多
2020年11月03日 普洱熟茶的这些冲泡技巧 首先我们要做的准备工作。普洱茶、烧水壶、山泉水、盖碗、公道杯、茶称、茶则。 在冲泡之前我们首先,要将普洱茶的投茶比例弄清楚,因为标准的投茶量,能将普洱茶的色、香、味发挥得更好。 普洱... 阅读更多
2020年11月03日 淘系茶叶电商(10月):红茶销售3.4亿元,福建省占 淘系茶叶电商(10月):红茶销售3.4亿元,福建省占比52% 中秋和国庆节强劲拉动9月线上茶叶消费,也会提前透支茶叶购买力。此外,商家还要备战双11,多少也影响营销节奏。 到了10月,线上茶叶消... 阅读更多
2020年11月03日 讲好茶文化故事 打响“爷号”普洱茶品牌 初冬将至,在云南省普洱市镇沅县境西北部无量山南麓,巍巍茶山上云雾缭绕,梗坝梯田层层叠叠,叶片间沾满露水,一芽一叶芳华尽吐……这是镇沅县勐大镇文况村砍盆箐小组的砍盆箐古茶园中的一景,... 阅读更多
2020年11月03日 你知道六大茶类香型吗?不同的茶有不同的香,学懂茶 香气曼妙,缥缈无常,捕捉不到,却更让人魂牵梦绕。茶香不简单,对于初学者,知道茶很香,却不知道应该如何表达这种香。 不同的茶有不同的香,只要了解六大茶类的一些基本香型,就能轻松学懂茶... 阅读更多
2020年11月03日 再不存茶,只能等越来越高的价喝茶 成本不断上升 喝茶是个费钱的事,欲常品常饮,除了有点时间,还要有点小钱,估计没有哪位茶友单靠别人送茶活着吧? 且不说每年的通涨,就说这采制茶的人工成本,茶价长远往后看,肯定只会越来越... 阅读更多
2020年11月03日 冰糖韵迭起!廖氏2020冰岛小金饼,甜润水生香 不同山头各有韵味,以冰糖甜著称的冰岛茶,无论什么时候喝都会觉得惊艳。 廖氏2020年冰岛小金饼,就是一款从包装到茶质都令人印象深刻的便携装冰岛茶。 廖氏2020年冰岛小金饼礼盒装 280g/盒 50-... 阅读更多
2020年11月03日 双十一背后的茶商大战,如何才能跳出价格战的怪圈 双十一已经不是十一月十一日那一天的“双十一”,而是整个十一月的“双十一”。自从十一月变成购物月后,茶商们也跟着忙碌起来,做得好一个月就能把一年的钱赚了,做不好,就需要等下一年。做茶... 阅读更多