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2020年02月01日

喝普洱茶的人最后一站易武,但你了解整个勐腊县的茶吗

 广义上的易武茶(泛指在易武加工生产的茶叶),在老茶人心中是有着至高无限的地位的。但如今时过境迁,易武老街和倚邦早已不是生产流通普洱茶的重要地理位置。随着茶价的飙升,这些年都没有去过勐腊县了。
在我印象中,勐腊县的茶原料和工艺都代表着行内的先进和古法;价格自然不用说,属于普洱茶的一级梯队。2013年去到易武,就喝到了普洱茶红汤茶,这在初入普洱茶江湖两三年的茶小白我来说是非常震撼的。但喝完茶后茶农告诉我这是废茶(工艺不当或储存不当)。依目前主流普洱茶工艺来说确实是属于废茶。那个红汤茶茶龄仅一年。  别好些年没去过勐腊了,在昆明,一些中老期的勐腊老生茶陆续喝到过,但勐海、双江、云县、永德、下关、景东、景谷、凤庆、江城等等好坏不一的茶都喝下来。勐海的尾水甜,勐腊的中段滋味饱满,临沧的入口高香。各地茶有各地的风格特色。  喝得多了,也就感觉普洱茶就这个样子,于是开始喝些其他品类的茶,毕竟再好喝的茶喝个几年也就那样了。回归正题,勐腊县最近几年流行小片区茶,各种小片区山头林立。什么国有林、草果地、猛蛇箐、天门山、凤凰窝等等。
按目前的行政地理不变的前提下,以前不在勐腊县易武镇的一些小片区茶开始逐渐涨露头角。价格也在不断的攀升中。从源产地茶农角度来说是非常好的一件事。初加工(晒青毛茶)农产品(茶树鲜叶)都可以卖到个很高的价位。而另一个方面,外国的茶叶近些年从勐腊县流入国内市场,打着普洱茶的名号,由于外国茶叶价格相对较便宜,这给国内普洱茶地理标志内的茶农带来了压力和不公平竞争。去到消费端,普通消费者是没法辨别这些外国茶的。外国茶可以进来,但不可以按普洱茶的规则来。这就需要重新弄茶叶规则标准标识。
这是2019年勐腊县茶叶的生产情况,今年虽然雨水偏少但有利于提升茶叶品质,年末茶叶面积22.8万亩,同比增长7.5%,其中:采摘面积17.9万亩,同比增长33.3%,产量0.57万吨,同比增长4.5%。数据来自勐腊县统计局。
勐腊县古茶树资源主要分布于北部象明、曼腊、易武三乡镇,其余部份分布于关累、磨憨、瑶区等,海拔710米至1510米之间。
由于勐腊地处边境,就目前的政策而言,勐腊县作为国际化茶叶交易流通的关口还是非常不错的。发展国际精制茶加工,规划发展相应的工业区还是能复兴以前的易武茶生产贸易中心位置的。毕竟,几百年的生产工艺积累,几百年的种茶制茶后辈依然还在坚守。勐腊县茶叶的明天,仅靠现在的量级和初级加工,对于当地的建设还是很难复兴的。
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