映入眼帘的依旧是熟悉的“中国贡茶第一镇”，它彰显着易武厚重的历史，过往的荣耀，以及现在依旧举重若轻的地位。
在易武镇上，有步履轻松的旅客，有匆匆赶路的茶商，他们从五湖四海来，接触易武，读懂易武，归于易武。我们，也是其中一员。
新手茶客，往往纠结从哪一款易武茶喝起，是易武标杆麻黑？还是稀少昂贵的薄荷塘？如果你想花不贵的钱，就喝易武茶的底子，我的推荐是这款——易武春尖。
刮风寨纯料，价格美好
这款茶以往做的都是拼配，用易武不同茶地的原料，拼配出高水准的易武味，价格要低于同等易武古树的价格，非常适合做口粮或者新手入门。
今年茶叶减产，一直没有找到合适的拼配原料，只能用品质上等的刮风寨古树来代替。市面上要花三四千甚至更高的刮风寨古树，易武春尖就可以满足你，并且价格只要2160元！
易武茶以“柔”闻名，刮风寨更是阴柔中的上品。气、香、味、韵兼具。
喝这款茶的时候，一定要细品慢咽，茶汤充分凸显易武茶的“甜柔韵长”，汤质厚润，含原野香与花香。入口的滋味非常协调，润滑和甘厚立刻浸润味蕾。
有位喜欢的茶友说道：易武春尖，生津的时候满嘴都是甜的。
春天的古树茶是鲜灵的，满含馥郁香气与饱满内质。从采摘到杀青，在1天时间内完成，不让茶叶的内含物质流失。因此，喝起来香溢满口，鲜爽饱满，故名为“易武春尖”。
好生态，是易武茶的底子
整个易武的生态极好，高达83%的森林覆盖率，植被四季常青，鲜花月月可见，没有明显的酷暑严寒之分。
这里山水相连，不管是高山还是沟壑，常常弥漫着云雾。
茂密的原始森林，日照短，雾日长，海拔出众，有立体性气候…得天独厚的条件下生长的古茶树，香气富于变化，汤厚柔滑，而且有丰富的内含物质为后期的转化提供保障。
可以说，没有好生态的易武古树茶，喝起来是没有灵魂的。
刮风寨地处偏远，环境更是幽深。它的位置靠近老挝边境，内里到处是杂草灌木，高大的不知名乔木挡住了大量的阳光，完全是身在丛林的感觉。
生长在这里的古茶树，无人为干预，生长速度缓慢，有难得的野韵。
这款易武春尖，用料是易武刮风寨茶坪地的头春，100~200年树龄的古茶树。
苦涩较轻，香气较好，汤中带甜，汤质滑厚。具有极高的性价比，是了解易武茶当仁不让的选择。
蜜韵，存易武的惊喜
刮风寨古树茶还有一大特色，那就是后期变化明显。
新茶初品主要是甜柔，香气足，富有韵味。后期转化后，汤水会更加厚实饱满，回甘生津的持续长久，汤中的蜜韵使人一杯接一杯喝不腻。
易武茶的后期转化，无论是三年五载，还是十年二十年，它的口感滋味变化都是沿着一个上升的、越陈越香、越陈越醇的趋势变化。
对于喜欢藏茶的朋友来说，拥有一饼易武老茶是令人艳羡的。只是老茶难得，自己存一款易武茶，更简单更有意义。
来源： 易清欢茶叶
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