早晨起来，泡一碗浓茶，向院子一坐，你也能看得到很高很高的碧绿的天色，听得到青天下驯鸽的飞声。
—— 郁达夫 《故都的秋》
白露过后，天气一天天转凉
几场秋雨褪去了炎夏的炽热
秋天的意味
也在早晨凝结的晶莹露珠里愈加浓郁
初秋晴天时风轻云淡，天朗气清
颇有一种澄净之美
此时最宜登高望远，也宜闭门煮茶安闲本心
每到秋天，我总会想起郁达夫在《故都的秋》里
写的那种惬意生活：
“早晨起来，泡一碗浓茶，向院子一坐，
你也能看得到很高很高的碧绿的天色，听得到青天下驯鸽的飞声。”
在碧空下的庭院里泡上一壶清茶
闲适而坐悠然度日
心中瞬时多了一种宁静空灵之美
秋天，仿佛只有到秋天
这个万物逐渐成熟并开始走向凋落的季节
才会让人们产生惜时之感
才会深刻体悟到岁月忽晚，山河已秋
也唯有此时才会提醒自己该真正慢下来、静下来
体察时序变化之美，体察光阴流转之妙
郁达夫说"秋天，无论在什么地方的秋天，总是好的”
而爱茶人，有了茶的秋天
无论做什么事，也都是好的
如果此时你不知该喝什么茶
不如就喝一杯清怡明净的白茶吧
秋季天干物燥，而“肺喜润恶燥”
这时候就会导致其失去滋润而引发肺热
人容易上火，所以大家常会感觉口干舌燥
《黄帝内经》有说“白色润肺”
而白茶在六大茶类中属轻微发酵茶
色属白而性清凉，最是入肺经的好饮品
白茶作为六大茶类中唯一不炒不揉的茶品
体现着大道至简的造物艺术
在不争不抢、不炒不揉中
蕴藏着更深远、更旖旎的韵致
白茶的美，在于纯净、洁白的外在
更在于内敛、淡然的风骨
这种澄净之美又恰恰暗合了秋天的宁静空旷之韵
而在众多的白茶之中
我最偏爱七彩云南的景迈古树白茶
蕴含着景迈山的天光雨露与虫鸣鸟唱歌
茶人精心采摘景迈山树龄三百年古树一芽二叶
每一片都蕴含着勃勃生机与浓厚山野韵味
采用自然晾晒方式，晾晒48至72小时
使茶叶在自身水分和自然光照的作用下轻微发酵
愈加凸显出景迈山茶的兰香蜜韵
茶饼褐绿相间，银毫显露
干茶散发出清幽的花蜜香气
| 茶农采摘茶叶
冲泡之后茶汤杏黄透亮，优雅动人
兰香四溢，香气入水
平添一份清幽雅逸之韵
入口汤感醇厚饱满，清甜沁心，温润柔雅
花香蜜韵，萦绕于鼻腔、唇舌，饮后生津不断
不似普通白茶那般寡淡
甜韵中保留着云南大叶种特有的浓强茶气
可泡8 — 10泡，甜韵可一直持续至尾水
饮后神思清明，通体舒畅，香气充盈肺腑
品饮景迈白茶时，心中总会生出静谧安然之感
我想这便是大自然带来的治愈良方吧
秋日宜养静，安适坐下喝一壶白茶
既是减轻秋燥的一剂良方
更是静心怡神的无上佳品
古人曾说“万物静观皆自得，四时佳兴与人同”
唯静，才能观照万物
才能对人间生活充满盎然的兴致
而一杯白茶总是能带给人们最宁静、最淡然的心境
秋日午后，愿你也能静下心来
在一杯白茶里感受岁月无忧无嗔，将浮躁安抚柔顺
图文来源：七彩云南庆沣祥会员部何丽波女士
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