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2020年02月01日

梅子箐锅底塘茶,生长在高海拔死火山口的冰甜美人

梅子箐茶园位于临沧市永德县小勐统镇西面的梅子箐村境内,距镇政府所在地8公里,属亚热带湿润气候区,海拔1800多米,降雨量1400多毫米,年平均气温16.8℃,四季分明,气候温和,雨水充沛,日照充足,适宜茶树生长。
该村种茶历史悠久。目前,茶叶种植面积1621亩,为云南大叶种乔木型古茶树,采用茶籽育苗方法由人工种植而成,距今约有100多年的历史,四周有茂密的森林,植被丰富,云雾缭绕,是永德县内种植年限最长的古茶园之一。是一个与勐库茶片区完全不一样的茶叶,有着非常独特的梅花香,清新淡雅!
梅子箐村锅底塘茶,是该区域内最小产量,最高品质的小众茶,树龄都是在200年以上!柔婉的香甜感是第一印象,梅香隐隐流动在茶汤中,清甜凛冽,茶汤香甜绵柔,梅香流齿牙。味虽清淡,却余韵悠长。梅子箐核心区锅底塘的古树味淡重如荷,清香绵甜感,类似于冰岛!其村古茶树成林,分布村落四周。环境古朴生态,四季湿润。村子一共几十户人家,经济来源主要靠养殖和种植,茶叶是梅子箐村民永久的精神图腾,脱贫致富的希望!
该茶园为大叶种乔木型古茶树,采用茶资育苗方法由人工种植形成,海拔2000多米,降水量1400毫米,平均气温16.8度,面积1600亩,距今约有100多年的历史,四周有茂密的森林,植被丰富。
梅子箐古树茶属于种植型古树茶,因其独特的地理位置和土壤环境,造就了梅子箐古树茶的品质优良。喝起来有一种淡雅的幽香,有人说像梅子的香味。梅子箐古树茶属于大叶种原生态古树茶,品种优良。没有污染物的侵害、锅底塘独特的火山口地理结构和丰富含多种矿物质土壤环境,造成了最顶级独一无二的古树茶品质,所才的茶叶极其绵甜,带有冰冷岩骨的梅香,入口淡雅幽香,汤色金黄明亮,品饮者自然的浮现出梅子的香味,古往今来当地村民传承古树小锅理念,用祖辈传承下来的茶业资源,做最美最真的茶叶!
梅子箐茶园属原生态型管理,施用农家肥,没有施用化肥、农药,茶叶质量好,干茶颜色翠碧,鲜润活气,色泽灰绿,略带光泽,条索明亮,香气格外明显,茶汤入口后回甘,浓醇爽口,是理想的绿色茶叶饮品。梅子箐茶很难忘记,梅香青郁,甜美。茶气高扬,入口圆润饱满,馥郁芬梅,俗称沉睡于高海拔原生态的冰甜美人,妙在其中!
来源:炎黄百濮
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