小青柑，是指果皮未着色，生理未成熟时采收果实所加工的皮，这个时段的柑果称之为小青柑。小青柑普洱茶，顾名思义是云南普洱与广东新会柑的完美结合，其将里面的果肉掏空，果皮清洗晒干，再将普洱熟茶装入果皮内，经过特定的工艺加工而成。其综合了新会陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜，配搭成了风味一绝的清甜甘美，一问世便受到了不少消费者的青睐。
同时，小青柑之所以要认定新会产地，这其实是有一定道理的。就拿十添一果真香小青柑来讲，其采摘的柑果为新会天马核心产区7-9月份小青柑，此时橙皮甙含量较高，多糖的含量较低，而且，这一带海水淡水交融，三江汇聚，阳光雨水充足，土壤肥沃。因此，这里的小青柑呈现油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香等特点。
再搭配以优质的宫廷普洱熟茶，当然，以有一定发酵年份的熟茶更好。十添一小青柑茶中填的乃是5年的云南百年老树宫廷熟普，细致紧结，金毫显露。总体上，香型为：正宗猛海糯香，有米汤感，汤质黏稠；滋味特点为：糯香醇厚，滑感强，比较润口，等级高，茶叶嫩，甜度相当的好；韵味为：韵味绵长，品后有糯香余韵回荡。这样的普洱使柑的清香中和了部分熟茶原有的肥腻之感，从而让茶汤入口感更舒适。
最后再用以半生晒的工艺将填完茶的小青柑放置再阳光下晒足5天以上，后用低温烘焙工艺将水分完全控干，保证小青柑相对干燥，保留其营养物质，使小青柑得以继续转化，发挥其功效与作用。比如，小青柑挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量较高，因此具有良好的镇咳、祛痰、抑菌等作用，另外在滋养皮肤上也有着很好的作用，对女性来说也十分友好。
那么，小青柑可以减肥吗？
答案是可以的。小青柑普洱茶属于高纤维，能够促进肠胃的蠕动，相当于增进了脾胃的消化能力。因此食物的中的热量，脂肪会在这种辅助作用下快速分解并消化，所以喝了小青柑茶之后很多便秘的朋友会有改善，有便意，也是因为它的高纤维促进了肠道的消化功能，可以更好将脂肪排出体外。
另外，小青柑作为枳实的一种，柑皮内含有大量辛弗林，辛弗林常用为减肥药物中的有效成分，能够强力帮助消化及脂肪的分解。小青柑的填茶又选用普洱熟茶，茶多酚等多种有效成分，更让小青柑成为了降脂减肥的好帮手。小青柑和普洱茶双剑合璧，对于高血脂、瘦身爱好者而言，算得上是减肥的好手。
再加上脂肪的消化周期很长，一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化，饭后喝小青柑有利于减少脂肪的吸收，而脂肪则通过便便排出体外。
另外小青柑茶还有一个容易被忽视的优势，就是六大茶里面：青茶，绿茶，白茶等都不是很适合晚上喝，因为其咖啡碱含量更高，一般会影响睡眠，睡眠不好，肝和脾胃会受到影响，长期反复其实也会使人发胖。而晚上喝小青柑茶，其本身咖啡碱含量较低，咖啡碱进入人体后，在不到1个小时的时间就开始发挥作用，接着，在3-4个小时内作用消失，因此对睡眠不是有太大的影响。
所以，晚上吃完饭喝小青柑茶也不会让自己因为睡眠不好变胖的哦。若是属于容易失眠的群体，建议在睡前三、四小时内不要饮用。
有瘦身计划的小伙伴们不妨一试小青柑，需要注意的是，若是喝小青柑发现肚子有种空空感觉，可一定要耐得住这种饥饿感，这其实是有小青柑的刮油效果造成的，喝的时间长了，减肥效果也是能够看得见的。若是没有减肥计划的伙伴，平时也可以饮用小青柑去油解腻，调理肠胃。
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2020年02月01日