大家好，我是歆月號的普洱天涯。今天讲讲我们为什么要醒茶。我们在醒茶时时间长，尽量不要搅拌它，等醒好了再沏这茶。由于古木纯料含有丰富的物质，古木茶的含有物质比较含蓄，如果发芽不充分，就会产生问题。
什么问题。第一泡和第二泡可能特别薄，但可以说像水一样，第三泡突然变浓了。第四个泡沫是第五个泡沫非常浓，第五个泡沫会把水夸张，后面很大。其实这是因为你冲泡古树的纯料方法不正确而简单粗暴的说法，台地料、小树料、拼配料，甚至说树龄不够。
所谓生普的这个原料都禁不住这样的醒茶，因为其中的物质不丰富，容易吸收。我们再坦率点说吧。你没有勇气这样冲泡。因为这样冲泡，用这样的醒茶的泡法，如果所含的物质不上升的话，茶的汤的味道就会变得非常淡。正如我所说，所有的茶都是这样的方法，可以用这种觉醒的茶方法泡。
这样的方法有助于均匀浸泡茶汤的味道，不要泡得太淡或太浓，最后把水洗掉非常快。这种方法适用于顶级古木、纯料。各位茶友们，如果你们手上有很多的古树纯料，可以从一家商店问听说他的古树纯料是非常顶级的原料，或购买或邂逅非常昂贵的古树纯料。我建议用以前说的冲泡方法冲泡，检查这个茶是否含有物质。
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