若说春天是什么样子的?不用看别的,单看那一杯春茶就够了。因为春天,偏心地把它的所有,都化作了一杯春茶。
所以从古至今,古人对春茶爱慕至极。他们常用春风之笔蘸着鲜艳茶露,绘制自己美好的感受。
东坡先生在《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》诗:“仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子,清风吹破武林春。要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。”
本期,我们就带大家去探访一位“藏在深闺人未识”的“佳人”。她,有一个浪漫的名字——小荒田。
没有电灯,没有信号,小荒田听起来的确有点“荒”,但这里有青山如黛,有冰泉潺潺,有山花烂漫,还有最后的拉祜族猎手,守护着一片苍翠欲滴、令人心醉神驰的古茶林。
小荒田,隶属临沧市双江县勐库镇梁子村委会,距离勐库镇16.5公里,由于交通极为闭塞一直不为外界知晓。在2018年以前,小荒田是勐库极少不通路的村寨之一,上小荒田的山路崎岖,陡峭险峻,骡马、摩托车是最主要的交通工具。图片长时间的交通闭塞,客观上保护了小荒田的自然生态环境。纯净冷冽的山泉水从江西山上奔流而下,滋润着这片静默的土地,也为生长于此的古茶林平添了一股钟灵毓秀之气。
小荒田仅有12户人家,地理位置偏僻,道路艰险,交通极其不便利。政府在梁子村委会大窑村建了小荒田搬迁寨,但村民的茶园、茶树都在小荒田,每年春秋时节,村民还是不辞辛苦回原址采茶、制茶。
小荒田古茶园深藏于密林之中,一棵棵数百年高龄的古茶树朝饮白露,夕眠苍霞,采天地之灵气,聚日月之精华,孕育出的茶叶品质该是何等的惊艳?
霸茶2015年首进小荒田,多次对当地茶园、地块进行调研,并于同年首制小荒田成品,一经推向市场,颇受资深茶客青睐。
小荒田古树茶开汤山野花香馥郁,茶汤饱满醇厚,水路细腻,回甘迅猛,唇齿留香,喉韵清凉,叶底鲜活柔软,耐泡度高。
相传茶圣陆羽尤其喜爱春茶。每逢春天到来时,他都会深入农家,采茶觅泉,评茶品水,找到优质茶叶,并将其带回制作。于是后世,便有了“自从陆羽生人间,人间相学事春茶”的美谈。
如果你有时间,请一定跟随「霸茶」春茶团队来一趟小荒田。当你亲临这方天地时,便会明白何谓“天地有大美而不言”。
如果你有时间,请一定跟随「霸茶」,用脚步丈量临沧的茶山。因为这世间最好的春茶,都在茶山上。因为茶叶生长的地方,只有日光和春风的造访,它们承蒙着山林雨露的滋养,由此而最具春意。
听闻远方有你,我跋涉千里,不问归期。
来源:霸茶
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