四月，绿肥红瘦。
许多人还在伤感花褪残红，殊不知，春虽悄离了树上花，却亲吻了绿油鲜美的枝上芽。
经过一冬的酷寒和阳光雨露的滋润，茶树已出落得碧绿葱翠、鲜嫩欲滴，攒着漫山春意等你尝一口春天的鲜。
四月，如茶绿色的心境，赌书消得泼茶香，慢慢悠悠好时光。如此，方为最美人间四月天。
本期，我们终于迎来了新老茶友心心念念的「霸茶昔归古茶园」的开秤时刻。登忙麓，观满山翠绿；采昔归，嗅新叶清香，让浮躁的心变得和春天一样透澈、清明。
昔归，原名锡规，照当地民族语言翻译过来就是“搓麻绳”，引申为“搓麻绳的村子”。
昔归自然村隶属于临沧市临翔区邦东乡邦东行政村，昔归古茶园位于忙麓山半山一带，茶树树种属于邦东大叶种。
作为普洱茶十大名寨之一，昔归打破了「高山云雾出好茶」的“定律”——忙麓山作为云南省海拔最低的古茶园，虽然平均海拔只有750米，但其生态环境优异，富含腐殖质的赤红壤，拥有茶树生长所需的有机质和微量元素，加之年降水量充足，温湿度适中，因而出产的昔归茶内含物质丰富，茶质鲜美，茶气纵横，刚柔并济，堪称临沧邦东茶区之最。
对昔归最早的记载出自清末民初的《缅宁县志》：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区。”
文中的蛮鹿就是现在的忙麓，锡规就是现在的昔归。并且，上世纪七八十年代，昔归茶还作为邦东乡的礼仪接待用茶，因此也被当地人称之为“县委茶”。
「霸茶」于2005年正式进驻忙麓山地块，投资建盖初制所。每年春秋制茶季，「霸茶」都从总部派出人员驻守昔归，从鲜叶采制到制茶工艺再到安全品质，每个环节都坚持高标准、严要求，力求将品质最优的昔归茶送到广大茶友的手中。
今日清明，雨后的天地格外晴朗，被春雨润泽后的「霸茶昔归古茶园」里，茶树苍翠欲滴，芽叶肥硕油亮，正式迎来了黄金采摘期。
采茶是一件辛苦的细活，并不像一般人想象的那般美好而诗意。清明前后，雨水渐多，大家争分夺秒，就为留住芽尖的香气。
一杯上好的昔归春茶，来之尤为不易。嫩芽一摘，锅里一炒，要成就一杯尤物，靠的是手艺。个中微妙，全在专业制茶师傅的一念之间。
德国有一项研究表明：味觉、香气能引发过往生活经历或是内心向往情境的投射。所以，当你被霸茶昔归初制所里澎湃的茶香包裹时，你会赫然发现，在炒锅里上下翻飞的不止是鲜嫩的茶叶，还有生生不息的春意啊～
所以，茶客们对“春茶”的追逐，更多的是期待“舌尖上的第一抹春意”，喜欢的是，将枝头最鲜活迸发的鲜爽并入自己的光阴、生活。
而对此最经典的表达当数周作人：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉新茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”
如果你也想提味这其中的妙处，不妨品评一下「霸茶」精心匠作的「昔归古树茶」。
当你亲眼目睹茶叶在沸水的怀抱里，慢慢舒展，荡漾出一片微绿时，也许会从中喝出忙麓山山林、晚霞的气息，或者是霸茶人谦和冲淡的心境，或者只是一个清新美好的四月天。
来源：霸茶
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