“倚邦茶不是普洱茶?”
古倚邦茶区有19个自然村,倚邦古茶山(傣语称“磨腊”倚邦,即茶井之意)。
倚邦茶区产茶著名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。
为什么会有人说倚邦茶不是普洱茶?
在普洱茶的定义里面有说,以云南大叶种为原料制成的茶叶才算是普洱茶。
倚邦茶的特点是芽头较小,条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满,回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。
倚邦茶芽叶很小所以有的茶友会认为倚邦茶不属于普洱茶。
为什么倚邦茶芽叶这么小?
第一种说法
倚邦茶一开始是大叶种,在清朝,普洱茶选为皇家贡茶后,六大茶山也闻名于世。
一些外地的商人也移居到六大茶山。移居到倚邦的是一些四川人,他们把四川的小叶种带到了倚邦,和当地的茶树杂交,就形成了如今的倚邦茶。
第二种说法
倚邦茶一直都是云南大叶种,只是因为倚邦当地的水土环境,以至于茶树的芽叶细小。
上面两种说法都没有直接证据证明,你更愿意相信哪种说法呢?
倚邦的曼松是曾经的皇家贡茶园
曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶。
曼松贡茶最大的特点是甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,像喝蜂蜜水,茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的,真正的皇家的味道出来的。
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2020年02月01日