开采仪式后，一行人随周红杰专家团队往茶山深处走去，探秘坪寨古茶树居群。沿路，但见山坡上、悬崖边、丘陵旁，一派繁忙，到处晃动着采茶人的身影，茶农们灵巧的双手在古茶树的枝叶间穿梭，见有人路过，他们或专注于采摘，或言语轻快地打个招呼，我想，他们心里一定在美美地盘算着今年的收入，心间一定充满了对富裕生活的期待与憧憬。
文山州是云南省重要的茶叶主产区，从2008年制定的普洱茶原产地范围划分来看，文山州与普洱市、西双版纳、临沧市、红河州同属普洱茶核心产区，是优质普洱茶的出产地。在文山州境内8县（市）均有大面积茶园分布，其中以广南、西畴、麻栗坡、马关4县种植面积最为集中。
就西畴县坪寨古茶山茶区而言，拥有自然留存的秃房茶、厚轴茶、广西茶、白毛茶、普洱茶5个种。世界上共有35个茶种，在一片茶山上拥有5个原生种、占世界茶种的七分之一，这一现象在国内也是十分罕见、绝无仅有的。
在如此多原生茶种的基础上，加之西畴独特的地理、气候条件，以及独特的地质构造，在这里造就了许多十分优秀的地方特有品种。专家科研表明，西畴所产茶叶的水浸出物平均值48.01%、茶多酚平均值21.32%、氨基酸平均值4.48%、咖啡碱平均值4.15%、儿茶素总量18.44%。以其优秀的理化指标分析判断，极适宜制作优质普洱茶和红茶。
依据坪寨古茶山茶树存量情况测算，近年来茶叶产量23吨/年，后期转化进入市场，可形成年收益千万级的产业。以当地古树茶产量及市场价值推算，开发古树茶产业对当地经济具有重大意义，市场潜力巨大。
早些年，由于法斗坪寨地处偏僻，以及受经济发展条件的制约，当地的茶业加工水平处于较为粗放的状态。近年来，随着龙头企业隆利春茶企进驻，以及2020年沪滇扶贫协作资金的扶持，有力地推动当地古树茶产业加工实现提质增效。2020年10月，坪寨古树茶系列产品远赴上海参加了“上海援助地方农特产品展”，刚一亮相，其独特的品饮感受就惊艳了上海茶友。
优质丰富的古茶树资源，吸引了周红杰专家工作站于今年3月落地坪寨古茶园。周红杰专家团队将对坪寨古茶园、古茶树居群及其生长环境、生物多样性、种质资源等作系统的科学研究，并从古茶树种质筛选、茶园管理、产品开发、技术培训等方面开展工作，致力于以科研力量助推西畴茶产业发展。
目前，周红杰专家团队正着手对坪寨古茶山丰富的茶树种质资源作进一步筛查、鉴定。未来几年，随着更多科研力量的投入，以及古树茶生产标准规范化的实施，产品的深度研发、市场面的开拓，西畴古树茶产业将进入高品质增长期，为助力发展乡村振兴提供坚实的产业基础。
“绿山青山就是金山银山”，西畴古树茶的春天已来，更加美好的产业发展前景，已是指日可待！
（记者：杨发慧 吕静）
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