泡上一壶普洱,在茶香的氤氲中任思绪游离于世外,对于爱茶人来说是一件怡人的乐事。
普洱茶一直被视为可以喝的“古董”,就像茅台酒随着时光的流转,味道潜移默化地发生转变愈显醇厚,这也是收藏品饮普洱茶真正的乐趣与价值所在。
何谓好普洱?除了口感,收藏投资潜力是另一个不可或缺的因素,两者相辅相成。说到这里,不得不提“八八青”。“八八青”是香港一名陈姓先生命名的,指的是1988年至1992年生产的某一批茶号为7542的普洱茶饼,它在当时的出厂价仅为7.8元一片,而到了2014年,则涨到了6万元一片,这样财富神话,只用了20多年,涨幅高达7000多倍。
近几年的拍卖会上,普洱茶的价格更是屡创新高,投资升值潜力无限。2019年5月末,东京中央在香港四季酒店举行的春季拍卖会上,1920年的紫票福元昌号横空出世,最终以港币2632万元,折合人民币2311万元的价格成交。一筒2632万港币,每片价值376万港币!2236克茶,一泡7克7.2万元!同年在香港仕宏春拍上,一款五十年代产的“印级茶”大红印青饼,也以640.5万港元成交。
普洱茶的投资收藏价值由此可见一斑,那么是不是所有的普洱茶都具有这样的升值潜力呢?
答案显然是否定的,具备收藏价值的普洱茶必须满足几个条件,一是优质的原料,二是稀缺性,三是精湛的工艺,四是合适的存放。
产自名山名寨,升值保证收藏首选
大丽茶层层甄选优质茶源,七子饼茶绿印(2020)产自新六大茶山——巴达。优渥的生态自然环境赋予茶叶高阶的品质,滋味醇和,香型独特且清幽,回甘持久,喉韵清爽。细细品味,会感受到一股清幽的林间香气,如同把大自然的树林气息泡于杯碗,喝进嘴里奇妙无比。七子饼茶绿印内含物质丰富,优质的原料基础也决定了这款茶的后期惊艳的转化效果。
核心产区产量稀少,大自然的限量款
巴达茶区是西双版纳野生古茶树资源最集中的区域之一,但是核心产区的产量十分稀少。在采摘过程中我们严格按照一芽二三叶的标准进行采摘,但即使如此,每片茶叶仍然要经过6道精选的层层选拔,唯有这“万里挑一”的好滋味,才能不负大丽茶对品质严苛的标准和不懈的追求。采自巴达核心产区的茶叶制成的七子饼茶绿印仅有300件,可谓十分珍稀。
古法新艺匠心精制,不负天赐馈赠
为了不辜负这份天赐的限量馈赠,我们在茶的制茶工艺上下足了功夫。从刚开始采摘下的一片茶叶开始到压制成饼,倾注了大丽制茶人全部的虔诚、专注和匠心。从采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒青、审评、拣剔、蒸压、包装……一步也马虎不得,怠慢不得。在一道道精湛的工艺之下,茶叶重生为有情感、有灵魂、有潜力的普洱茶。
给普洱穿上“御用外衣”,茶品清醇 越陈越香
茶叶容易吸收空气中的异味、杂味,如存放不当,好茶品质下降,实在不是一件快事。大丽茶采用古法制作的棉纸包裹茶饼,透气性好,在包装后有效保障茶叶与空气的充分接触,并持续进行后发酵过程,进而达到“越陈越香”的效果。竹箬则帮普洱茶穿上一层保护衣,自然清香且透气,为普洱茶陈化阶段创造了无杂味的环境,确保了茶品清醇,长时间被竹箬包裹着的普洱茶,在冲泡时甚至还会散发出淡淡的竹香,别有一番滋味。
爱喝普洱的朋友,买来自饮、送人、收藏升值,都非常合适。刚接触普洱的朋友,也可以从这款茶开始,感受普洱的曼妙滋味。
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2020年02月01日