2020年02月01日
因为坚守,所以成就 丨老茶人江涛和他的老茶(2)
刀:当时是怎么去的?
江:当时云南的交通十分落后,从昆明出发没有飞机,坐班车(客车)要行驶5天才能到达易武,第一天到扬武,休息一晚,第二天住在墨江,第三天到思茅,第四天到景洪,第五天才能到易武!路途很遥远,而且路况很差,山高路窄,很危险。从昆明到思茅(现在的普洱市)然后到景洪这段是国道,相对好一些,从景洪到勐腊(易武属于勐腊县管辖)这段是省道也可以行车,但是从勐腊途经江城到易武这段是乡道,只能走拖拉机。
我们是租车前往,一路上山路崎岖,颠簸泥泞,可把我折腾坏了,好在当年年轻,要是换现在,肯定受不了啦。就这样日夜兼程,总算到了易武。
当年的易武很偏僻,一路上都是齐人高的山茅草,几乎是荒无人烟。好不容易找到一个招待所住下,这个招待所叫“易武乡供销社招待所”当时招待所的收费是2元钱一个晚上,我还记得房间里有一张木板床,一个军帐,一个军被。
说来也巧,我们住下来以后,发现我们房间隔壁是个堆放那个茶叶的仓库,我们进去一看,里面堆着一大堆茶叶,长条长条的,我们抓了一把泡着喝了一下,果然不同寻常,和昆明卖的茶叶不一样,这就是野生茶呀,正是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫嘛!
刀:是毛茶吗?
江:对,是毛茶。于是,我们就叫来服务员,让他去找负责人,服务员便叫来了供销社主任。我记得很清楚,当年易武乡供销社主任叫魏诚清。得知我们来意的魏主任十分惊喜,他说:“你们就是我的大救星啊!我这些茶叶在这里堆放了5年,一直卖不掉。”我问他为什么卖不掉,他说:“人家说野生茶是有毒的,没有人要啊!”我说:“这些茶叶我们要了,谈谈价钱吧”他一听,高兴坏了,说:“感谢你们的到来呀,帮我解决了大问题!”说罢立马张罗好好招待我们,所有吃喝都免费,简直把我们当成座上宾了。事后他道出原委,因为当年他是有任务的,茶叶卖不掉他有失职之责,我们一来,帮他完成了任务,成了他的救命稻草了。因此,我们一行便受到热情款待。
看来,当年到易武找茶做茶的人的确很少,我们也是在台湾人的提议下第一次去,到易武的路上吃尽了苦头,车子爆胎了好多次,好在功夫不负有心人,总算找到了野生茶。
当下,我们便把这批供销社的毛茶全部收购,准备运回昆明。不过,回昆明的路上又出了问题,当年的农副产品运输路上是要缴税的,当时这个税叫“农特税”。而且这个农特税的税率很高,足有百分之十几,没有这个税票,到墨江是过不了关卡的。
刀:那这批茶的准确年份应该是哪一年的呢?
江:据魏诚清主任介绍,这批茶是从95年到2000年之间连续做的,是由当年易武乡的老村长监制,堆放在易武有5年了,虽然我们在包装上打了2000年制作,实际上应该是90年代的毛料了。
几经波折之后,总算把这批茶拉到了昆明。但是,到了昆明之后,台湾人做事情比较严谨,他要求要去现场看制作这批茶叶的原料—大茶树,还要拍照,以便他回去能证明这批茶是在易武做的。
于是我们多次前往易武,多次上去茶山找大茶树,乘拖拉机前往张家湾、麻黑、象明等茶山,那些地方更是荒山野岭,路况凶险异常,我们险些翻车命丧黄泉!麻黑那里,到处是蚂蝗,那些山蚂蝗,咬人很厉害的。
张家湾一带的少数民族听说我们来买茶,也是高兴异常,又是杀鸡又是敬酒,把我们当成贵宾,给了我们当地最高规格的接待。我们不禁感叹:“这么好的生态,这么好的茶叶,一定要分享给更多的茶友!”
4、云南茶为什么到深圳去卖?
刀:江总,请问您手上这么多的云南普洱陈茶,为什么不在云南本地卖,而是跑到千里之外的深圳来开这个陈茶博览馆呢?
江:为什么将云南普洱陈茶博览馆选址在深圳?这个问题问得好!也曾有朋友问过我,您在昆明也卖得很好,为什么跑到深圳来呢?
这里我先说一说前一个问题,也就是:“为什么手上存有这么多的老茶?”除了台湾商人定制的货没有兑现销售,导致这批老茶一直留在手上,后来到了2004年,勐海茶厂改制,被大益集团收购,我当时是勐海茶厂的经销商,自然也就成了现在大益的经销商。当时大益集团的吴远之先生对大益经销商有一个硬性规定,即“除了大益茶之外,其它品牌的的茶都不能卖。”而我手上的这批茶,都是改制前的茶品,其中有大益牌的,也有中茶的,还有其它品牌的,都是不能上货架的。
刀:那7581能卖吗?
江:7581就更不能卖了,除了勐海茶厂的大益茶,其它昆明茶厂、下关茶厂、南涧茶厂等所有茶厂的都不能卖!即使是勐海茶厂的,老中茶的茶,也不能卖!无奈之下,我们只好把这些茶全部封存了。这也就是我手上留存这些老茶的原因之一。
刀:那这些茶就这样一直存着?
江:到了2015年,我看着仓库里这么多茶,心想这样放着也不是办法,当时就萌生了“建一个老茶交流平台,把这些老茶分享给更多的人”的想法。当时的第一选择,其实是在勐海,因为勐海是我们普洱茶的发源地,有很多的人来到勐海来寻茶、做茶,这个平台设在勐海,便于茶人对老茶的体验和交流,但是受勐海那边土地、政策等原因的限制无法开展工作。昆明也是这些原因的限制,还有就是从消费群体方面考虑也排除了。
刀:那后来又怎么想到来深圳呢?
江:后来,我们选址在深圳,一方面,是这边懂茶的人比较多,懂老茶的人也多,深圳的普洱陈茶消费群体有一定的基础,更便于我们对普洱陈茶的传播;另一方面,深圳喝老茶的氛围很浓厚,便于普洱陈茶的学习交流;第三,深圳也是普洱陈茶消费市场的制高点,有消费能力。
还是广东省茶叶流通协会李勇刚会长说的好,他说:“要让大家喜欢老茶、会喝老茶、懂喝老茶、还能喝得到老茶”,这句话说的很经典,让消费者喝得懂、喝得起、喝得到普洱陈茶,这也是我的初衷。深圳这边的普洱陈茶消费者有基础、有氛围、有能力,我们的云南普洱陈茶博览馆建在深圳,就是让爱茶之人能“看得到”、“喝得到”。
占领制高点,致力于普洱陈茶文化的纵横传播,把这片叶子奉献给广大茶友。这也是我的初心!
【采访人】:新茶媒主编 刀哥(以上简称“刀”)
【采访对象】:云南普洱陈茶博览馆馆长 江涛(以下简称“江”)
【采访地点】:深圳·云南普洱陈茶博览馆
来源:新茶媒