主页 > 易武茶区 > 探寻易武普洱茶的后起之秀
2020年02月01日

探寻易武普洱茶的后起之秀

提起易武,茶人们早已对刮风寨、同庆河(桐箐河),以及薄荷塘地区耳熟能详。而天门山作为后起之秀,在易武茶山中砥砺兴起,以独特的姿态屹立于易武茶山之中。由于发展时间较晚,所以鲜为人知。此次,我们就是将天门山作为探寻的主要对象,以此作为窥探历史,连接未来的桥梁。
后起之秀天门山简介
易武马叭寨天门山古茶林位于易武乡曼乃村马叭(pia,三声)寨,海拔1400---1600米,与弯弓、薄荷塘紧密相连。紧邻老挝。天门山和薄荷塘、弯弓、丁家寨、一扇磨处在同一山系,直线距离都不太远。
天门山古茶林距离寨子看着近,走着远!就天门山的古茶树而言,以集中小块分布为主,能够连成片的树林相对较少,由于茶树处于茂密的原始森林中,所以和灌木乔木等植物混生混长,拥有极其完善的生长环境。盛易祥。
天门山古树都是高海拔,有的古树海拔能够达到30多米,由于古树海拔已经具有高杆古树基本特征,所以也被称为高杆古树。这里的自然生态环境优良,促使天门山古树成为深山中的一个世外桃源。
艰难崎岖上山路
为了这次的天门山探寻之旅,我和妻子早已做好了万全准备。在正式探寻天门山时,我们查了相关路线资料。说是:“从易武牌坊出来右转,往江城方向行走约52公里,到朱石河检查站再往右转,走4-5公里,即到马叭寨子”。于是,我们在高德地图的指引下,按照这个路线图一路前行,最终在马叭寨子和带我们旅游的向导汇合。
据向导介绍说,虽然我们已经到了马叭寨子,但那还是万里长征的第一步。由于天门山和马叭寨子之间还有一段距离,我们得借助当地摩托车,才能上山。
上山之路坑坑洼洼,崎岖不平,我们将手紧紧拽住摩托司机的后背,不敢多说一句话。一路崎岖的上山路让我们几次屁股和座位分离,也让我们的上山之路多了一份悲壮。终于,随着时间一分一秒的过去,我们终是到了天门山古树林。虽然有惊无险,但也记忆深刻。
初见古茶林
一到古茶林,放眼望去清一色的全是树。灌木乔木和茶树的混生混长,构成了一幅和谐融洽的生态系统图。茶树是一小片一小片分布的,和其他茶林茶树的成片分布不同,天门山的茶树总是一揪揪的分布在山上的任何一个角落,而且由于当地村民对茶树不做矮化处理,所以天门山茶树很高,有20-30米高。
茶树高,使得村民采摘变得异常困难,如果想要不借助于任何外在工具采摘茶叶,那是绝对不可能的,所以既为了能够采摘到品质好的茶叶,又为了能够保证自身的人身安全,当地村民决定,将自制的梯子作为主要辅助工具,辅助自己爬树采摘茶叶。
还有一些茶农将低矮茶树作为采摘的主要对象,虽然采摘树木不同,但无可否认的是,在当地,主要的经济来源主要以卖茶收入为主,这是毋庸置疑的。
品饮天门山古树茶
到了天门山,如果不喝茶,那岂不是算白跑一趟啦?庆幸的是,在向导的带领下,我们终是喝到了天门山古树茶的春茶原料,据说现在的市场价已经达到了每公斤3500元,也算是易武茶山的高价茶了。
茶农告诉我,以前由于交通封闭,所以使得天门山一直不为人所知。近几年来由于人们对茶叶的关注,使得天门山神秘的面貌逐渐呈现在人们面前。但是由于高杆古树茶采摘困难,所以其产量相对较少,市场上处于供不应求的状态。
但是,经历了沧桑变化,天门山的人早已习惯了每日饮用茶叶了,虽然市场上天门山茶叶价格飙涨,但是每户茶农家里,都还留有自己的口粮茶。
茶农给我们斟茶,我看见面前茶农的操作,看着天门山古树茶
其条索长而黝黑,冲泡之后汤色以金黄明亮为主,由于冲泡的是天门山春茶,所以山野花香浓郁,香气和茶汤紧密相融。茶农告诉我们,如果冲泡的是秋茶,则汤水里蜜香显著。可惜的是,此行没有一品天门山秋茶的口感。
品尝春茶滋味:苦涩较轻,刺激性较低,茶汤柔润,口感香甜,留香持久,滋味平衡协调,柔滑细腻,层次感鲜明,茶气缓慢而有力,喉韵绵长。是一款上好的山野气味十足的普洱茶。
妻子品尝其茶后,对天门山古树春茶赞不绝口,一直要买点当口粮茶,而茶农家里又没有多余的茶叶产量,使得我也陷入了两难的境地。后来,当地茶农终于松口,给我们匀了两公斤,此事才算作罢!
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350
 1499219828489443.jpg 
 
 1586249267951690.jpg