百花潭-百花潭这个名字对于很多茶友来说可能是一个新的名词，百花潭位于勐腊县瑶区瑶族自治乡，与铜箐河一样，被人们习惯称之为易武百花潭。很多茶友可能就要说了，易武什么时候又冒出这么一个山头来？有点猝不及防啊！百花潭普洱茶产自于铜箐河，是近几年被发掘的超微小产区，一年产茶量大约在几百公斤左右。
百花潭位于金广河、步龙河、铜箐河这三条河流的中心，三条河流形成一个潭，在每年的春天的采茶的季节，这里的野花开满漫山遍野，百花怒放，格外的芬芳，所以这里就被称之为百花潭。百花潭地处国有林中心，所以至今仍然保持着完整的原始森林生态环境，游历百花潭必须走过山路十八弯，在深山中行走长达两三个小时才可以到达。
这里的河道湿滑并且长满青苔，这里的蕨类植物有两三米高，阳光透过树冠洒落在地面，百花潭森林覆盖率高、土壤有机物质含量高、植物共生生态系统完整，为古茶树的生长提供了及其有利的条件。百花潭的茶树长的及其分散，据说这里的茶树都是早期人类种植的栽培型大树茶，甚至比易武汉寨种茶和石屏人的时间都遥远的很多。
百花潭古茶树有十几米高，茶树根深树冠大，叶片肥大，带有着一些特殊韵味，使用百花潭茶叶制作的普洱茶茶质厚重，茶气充足，爆发力强，山野韵张扬。
百花潭毛茶条索辨识度较高，条索直、硬、茶质厚重，之所以如此，是因为百花潭茶叶果胶质含量高，这三个特点非常显著。
百花潭古树茶甜度和润度都是非常高的，回甘速度快，烈性比较弱。茶汤呈现为浅淡的金黄色，入口瞬间，山野花香便占据了整个口腔，妖娆而富有魅惑。香水一体，回味时满口皆是花香，留香类似茉莉的花香与柠檬精油的清香混合的香气。
百花潭入口甜柔，口感细腻，茶汤较稠苦味淡，汤感醇厚爽口，吞咽后有着非常明显的生津、回甘的感觉，具有非常好的饱满度和层次感，而且还有着运势森林所赐予的山野韵味。品饮三杯后，感觉到身体慢慢发热，手心出汗，茶气十分充足。品尝过百花潭的茶友不约而同都会用一个字来形容：野。
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2020年02月01日
