2020年02月01日
一座易武山,半部普洱史(2)
印级茶时代,是易武茶风云百年中最后的荣光,但它依然低调的展示出高贵不凡。此后,易武茶和整个普洱茶行业而一起,坠入数十年黯然无光的黑暗……
百年风云,独领风骚,这是易武艰苦卓绝而又光芒万丈的百年。易武茶商们赤手空拳打下一片最繁盛的天地,又你追我赶向远方奔去,让普洱茶香溢出国门,奠定出普洱茶江湖最初的格局。这是普洱茶历史上浓墨重彩的一笔,也为日后易武茶的复兴埋下最重要的伏笔。
百花竞放
星光璀璨的复兴之光
国运多舛之际,茶山自然亦难例外。
1937年抗战爆发,迫于日本人的压力,法国切断了中国经越南老挝的出海通道,易武茶往东南亚的销路被迫中断。此后连年战乱,兵灾匪患,商路艰难,茶商勉强维计。新中国成立后,时局变迁,因种种历史原因,私人茶号逐渐收归国有。
而后十数年间受各类政治运动影响,茶山凋败,茶园荒芜。1970年易武老街一场大火,老号几乎尽毁,从此再无复当年情景。
值得庆幸的是,茶山先民们种下的茶园依然散落在易武的村寨茶山之间,坚韧的保留着普洱茶最优质的基因,继续顽强的生长。数十年间,易武茶一直作为优质普洱茶的原料交付国营茶厂,成为那个年代数字唛号中默默无闻的一份子,再不复当年盛名。
历史的轮回中,前世之因,必生后世之果。
易武茶当年叱咤风云的众多传世经典,经过数十年乃至百年的时光,依旧在普洱茶市场熠熠生辉。流传于世的众多号级名品、印级名品,无一例外的都将焦点指向了易武,它们如同一盏盏明灯,为后来的朝圣者指明了方向。
1994年,以吕礼臻为首的一群台湾茶人,带着满腔的热忱,循着普洱茶的岁月陈香来到易武。后来的采访中,吕礼臻回忆道“号级茶让我觉得很不可思议,陈放了那么久,还是那么好喝,那么迷人”。他们以一个普洱茶粉丝最质朴的情感,历尽艰难,朝圣心中的普洱圣地。
因缘际会之下,沉睡半个多世纪的易武茶,终于掀开了复兴的帷幕。
此后十年间,茶界群贤汇集易武,他们各展其能、各尽其力,点燃了易武复兴的星星之火。十年间,老字号、制茶古法慢慢被寻回,新的品牌逐渐萌芽。十年间,普洱茶的基础概念、认知体系、价值体系逐步完善。十年间,他们用一款又一款的经典名品,重新开启了普洱茶名山古树的时代先河。
普洱茶行业自此迎来了从“万马齐喑”到“百花齐放”的巨大变革, “普洱茶如滚雪球一般,蓬勃发展至今”, 从此局面大开。因此,市场也将这十年,称之为易武茶的“复兴时代”。
于易武,这是意义非凡的十年;于普洱茶,这是承上启下的十年。
砥砺前行
历其重者必承其冠
易武经历了十年的复兴萌芽,悠久的历史传承,厚重的人文底蕴,丰富的生态环境,无不感召着一批批的爱茶人驻足扎根。
十多年间,茶山得到进一步的探索和开发,曾经散落在易武茫茫大山中的古老茶园被再次寻回,易武众多的知名小产区在普洱茶市场如群星闪耀。
传统技艺得到普及,制茶水平得到进一步提升和完善。易武茶严守品质,精益求精,力图传世经典的制茶理念得到传承。
在历史的蛛丝马迹中,追求天人合一的自然之道,追求刚柔和谐的传统精神,普洱茶的人文之美重新回到大众的视野。
一座易武山,半部普洱史。三百年烟云,千锤百炼方承其冠,担得起繁华盛景,也耐得住寂寞平淡,这份从容,来自于王者内在的风骨。
时至今日,易武茶已再度成为各大普洱茶商的必争之地。每到春茶季,易武古镇上车水马龙、人来人往,前来易武朝圣的人们络绎不绝。曾经显赫一时的贡茶荣光,独领风骚的百年风云,再到百花竞放的复兴之光,都流淌在了这茶马之源的岁月陈香里。
易武因茶而盛,亦曾因茶而衰;国弱则茶疲,国强则必兴。此刻,阳光已渐西斜,清风拂过,公家大院的榕树叶在头上沙沙作响…
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