中期茶没有形成合理的价格体系。当前，中期茶的价格形成两极分化的局面，标杆茶贵得离谱，大众茶友往往只有听的份没有品试的福分；而品质一般甚至低劣的中期茶价格很低，品饮价值低甚至几乎没有品饮价值。而介于两者之间的，是品质尚可但价格迥异的各类中期茶，其价格受生产厂家、存世数量、转化度以及市场认可度等多种因素的影响，呈现高低不一的局面，缺乏衡量标准，不利于消费者购买时甄别。
高性价比中期茶不易找。像逸品茶友会这样的爱好者群体，寻找一款适合我们这个消费群体的茶品，尚且如此不易，更何况对于大众茶友来说。这些年来，我们也时常听到一些茶友买到学费茶、喝到垃圾茶的事情。
大众茶友期望购买怎样的中期茶？
在当今信息畅通的新媒体时代，越来越多的茶友对普洱茶有基本的认识，对判断普洱茶优劣有自己的看法。许多茶友在购买普洱茶时，已经有自己的遴选标准。许多初入门的茶友，身边也有资深茶友加以指导。如此一来，相当一部分茶友在购买普洱茶时，是不至于太盲目的。品质低劣的中期茶，生存的空间也会越来越小。这应该引起业界的关注和重视，现如今，已经不是那个随随便便就可以忽悠消费者的时代了。要赢得消费者的口碑，只有拿出实实在在的高性价比好茶来。
根据逸品茶友会多年来推广中期茶的实践经验来看，大多数茶友选择中期茶大致是这样的：用料好、工艺好、仓储好、转化好、性价比高。用简单的话来讲，那就是好喝又不贵。好喝，具体点来说，大致可以如此概括：喝起来没有明显缺点，有明显优点，有独特的品饮体验，有愉悦品饮体验。如果用我自己的语言来描述，我喜欢这样的中期茶：入口是舒适的（用料好、转化好），口感是爽朗的（仓储好），喝下去是舒服的（适体性好），整体品饮体验是愉悦的（协调性好）。
事实上，越来越多的茶友，逐渐掌握了判断中期茶优劣的基本方法。像逸品茶友会的许多茶友，懂得通过闻茶汤、观叶底来判断茶品用料优劣及仓储情况。一看一闻一尝之间，往往就知道茶的优劣。我们也掌握了一些品鉴的方法，例如“经不起闷泡的不是好茶”，“经得起煮的基本上是好茶”。
尽管中期茶存在或这或那的问题，尽管我们知道中期茶中有着诸多垃圾茶，然而，我们还是本着一颗热爱普洱茶的心，期待能够在普洱沙滩上，去寻找我们心中的金子。
原文刊载《普洱》杂志
2019年9月刊
作者| 逸品茶童
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