2007年,国务院正式批准思茅市改为普洱市。为了举行庆典活动,当地政府提出向北京故宫博物院借用馆藏的普洱茶文物,云南方本以为借出的会是金瓜贡茶,普洱茶膏等标志型茶品,没想到故宫方经过慎重考虑后,拿出了一筒更加罕见,也异常珍贵的号级茶——百年同兴号。
当年远在千里之外的民间茶庄所生产的茶品,为什么能以贡茶身份入京?当年易武有着宋聘号,福元昌等实力更强的品牌,为什么却选中了同兴号?清末民初时期的号级茶庄,与普洱贡茶还有着哪些渊源?
这篇号级茶往事专题文章,陆离就来和茶友们聊聊同兴号和宝森号与贡茶之缘。
普洱贡茶的兴衰
公元1650年(顺治七年),清朝的贡茶机构由户部改为礼部,进一步走向制度化和体系化,贡茶区域也从明代五省扩展到十三个省份,而云南正是其中之一。
公元1716年(康熙五十五年),云南文山(时称开化)总兵阎光纬,进普洱茶肆十圆,孔雀翅十副,女儿茶捌篓“,首创普洱茶进贡皇庭之先河。
公元1729年(雍正七年),云贵总督鄂尔泰决定在云南实行改土归流,同年8月6号,云南巡抚沈廷正式向清宫上贡普洱茶。此后,贡茶事宜成为了普洱府的一项重要任务,为保证顺利采办,乾隆元年,设置了思茅同知和思茅官茶局,并在“六大茶山”设官茶子局,专门负责茶叶的税赋和收购。
此后每到春茶季,官府都会派遣土练在各茶山巡堵要隘,实行封宾,茶农茶贩得等宫廷贡茶采办后,才能上山收茶,这种由官方负责的贡茶可称为“官贡”。而除了由官府直接负责的“官贡”外,云南的土司、土酋为向朝廷表示臣服归顺,每年也会按时进贡土特产,称为“土贡”,而茶叶就是其中很重要的一项。
到了清朝末年,清政府积贫积弱,贡茶时停时行,时兴时衰,土贡制度也变得没那么规范,才让一款品质优秀的民间茶品,得以荣列土贡入京,即唯一被故宫博物馆收录的号级茶——“同兴号”圆茶。
向质卿与同兴号
同兴号茶庄的前身为同顺祥号,当时也叫中信行,早在清雍正十一年就在易武镇上创立,而将其发扬光大的,则是1897年接管同兴号茶庄的向质卿。
向质卿,1873年出生于云南石屏,其父向逢春是武进士出身,在抗击缅甸和越南的來犯之敌时立下赫赫军功,死后被朝廷册封从一品振威将军。
向质卿18岁那年,向逢春染病去世,在家守孝三年后,向质卿跟着同乡人,带着马帮一同前往易武经商,在那里创办了同兴号茶庄,其生产的普洱圆茶“名曰新春正印细白尖,并未掺杂别山所产”,主要销往香港等海外地区。盛易祥。
民国初年,向质卿被推选为易武商务分会会长、易武石屏同乡会会长。在此之后,向质卿和儿子向绳(纯)武置办骡马,在滇南各地进行盐茶的贸易。他还提倡同乡商人共同筹款,建造了石屏会馆,在当地颇有威望。
向质卿本人德高望重,生产的圆茶品质也非常优异,因此销路很是不错,1921年同兴号产量可达500担之多,有史料记录下了当时的盛况:“进门后右厢房堆毛茶,左厢房压茶,还有一间晾茶的房间,二楼是仓库,专门堆放同兴号圆茶成品。20余名工人往来忙碌,生意十分繁忙。”
1925年,五十二岁的向质卿忽闻家中老母去世,遂有了离开易武镇,返回老家石屏的想法,离开时,他将茶庄交给年仅17岁的儿子向绳武打理。
回到石屏后,向质卿又在家乡开了盐号和绸庄,生意做大后又在个旧开同昌盐号,在香港创办“天福泰”茶庄,还曾代理过乾利贞宋聘号。
向质卿一生积善,热心于公益事业,在家乡创办学校,医院等,也曾筑路修桥,1940年去世时,家乡的百姓都自发为其送行,场面蔚为壮观。
同兴号茶品品质优异,2010年秋季嘉德拍卖会上,一提同兴号“向纯武”内飞圆茶拍出了134.4万的高价,而行内向来认为其父向质卿时期的茶品更加优异,余秋雨曾评价:“那口感,是一种充分柔爽中的充分堂皇。而且,还有一种大空间的洁净,就像一个老庭院被仆役们洒扫过很久很久。无疑,这是典型的贡品风范。”
昆明茶局宝森号
如果说同兴号圆茶还只是与贡茶有些许联系,那民国时期的昆明,还有一家肩负贡茶制作,带有半官营性质的号级茶庄——宝森号。
1871年,滇省宝森号茶局成立,老板李楷(字裕生,号子端),从九品衔。清末时期主要负责到茶山收购最优质的茶叶,押送到昆明后再重新分拣,压制好后送往京城。除了贡茶外,宝森号还有多条产品线,如五子圆茶、七子圆茶、普洱方茶和大龙团茶等等,后来也做起了沱茶。
在当时,宝森号一直在茶叶界享有超然的地位,还在京城设立了分号庆森隆。可惜好景不长,1916年,宝森号的创始人李裕生从总商会的帮董一职退休,没有上边撑腰,宝森号艰难了很多,人心也慢慢散了。
1918年,李裕生的幼子李苏仲,辞去庆森隆经理一职,并关停分号,返回昆明创办公益茶行,与宝森号分道扬镳。后来宝森号的班底也出走大半,比如创办义兴昌号的骆受之、创办复春茶庄的宋锡五、创办宝龙茶庄的汪汝清和汪汝义兄弟等等。建国后宝森号并入昆明百货公司,从历史长河中消逝....
来源: 陆离茶寮
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