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2020年02月01日

七彩云南庆沣祥黄家寨春古普洱茶不可错过的漭水之韵

黄家寨,是一个容易让人混乱的地名,倒不是因为它多难记,而是因为在中国有着太多的黄家寨,咸阳黄家寨、贵州黄家寨、西宁黄家寨以及漭水黄家寨等,以至于提起时总需要再三确认究竟是何处的。
其中位于云南昌宁漭水镇的黄家寨,可以说是普洱茶新秀之地了。许多茶友都不知道漭水在哪里,当听说漭水在保山昌宁之后,又会发出“原来那里除了红茶,还产普洱茶”的感叹。
八十年代出版的《茶乡昌宁》,是第一本茶乡风情录,时任县政协主席普嘉兴特为本书写序,序中刻画出了昌宁神奇的自然景观和人文景观:“高山锁河谷,十里不同天,山脚甘蔗流蜜,山腰茶叶滴翠,山头青稞顶霜。”澜沧江流域是茶的故乡,而其上游为昌宁。昌宁境内山高谷深、温差小、降雨充沛、湿度大、漫射光多,多气候类型在境内交织,形成了晨雾暮霭的独特宜茶气候,土壤肥力适中、植物多样性等,为茶树造就了得天独厚的生长环境。
而昌宁漭水位于被称为“东方多瑙河”的澜沧江畔,亦是一个人杰地灵、山清水秀的地方。黄家寨古树茶林、“文墨之乡”美誉、万亩泡核桃林、澜沧江风光、天堂山莽莽林海、沿江野生茶群落等各具特色的景观,犹如一颗颗璀璨明珠,点缀在三百多平方公里的漭水大地上。
“漭”,从水,莽声,本义是形容洪水广阔无边。据一位熟知当地文史的老先生介绍,漭水得名于明代对这里进行开发的莽氏家族,可能是因为这里离澜沧江近,草木茂盛,水资源丰富,在历史变迁中莽就变成了“漭”。
昌宁是历史上茶马古道重要支道的必经之地,而漭水是昌宁县古茶树数量最多、分布最广的乡镇,是昌宁乃至滇西栽培型茶树重要原产地,被誉为“古树茶之乡”、“昌宁茶源”。这里除了驰名中外的红茶,普洱茶同样让人惊艳。漭水黄家寨的古树茶树势高大,树姿直立,叶芽肥大,叶质柔软,叶色油绿,内含水溶性物质较高,深受广大茶客的青睐。
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