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2020年02月01日

普洱茶可以根据叶底判断树龄大小吗?(2)

这里,地处深山,是离老挝孟乌、乌德最近的寨子。是昔日马帮经此进入老挝的最后一站,马帮歇脚修整必经之驿站。

这里,是目前古六大茶山发现的最大人工栽培型古茶园之一。海拔1500米,是负氧离子最集中、最适宜产出好茶的海拔,年平均气温18.6℃,年降水量1,750毫米,山峦叠翠,森林茂密,终年云雾蒸腾。

这里,是栽培型有性系原始群体大叶种的丰富资源地,大叶型、中叶型、小叶型,绿叶红梗,红叶红梗,绿叶紫芽……

交集于此,是古六大茶山最为丰富而多彩的古茶园,树龄极老,树大根深,长势茂盛。

古茶园大多属红壤,夹紫色风化岩土壤,pH值在5.5之间,土壤肥沃,土层深厚,矿物质含量丰富。

这里,是最古老的茶山、是历史上最繁荣的古茶山之一。清•道光年间的《普洱府志》记录了这里生产、贸易,商贾云聚的繁荣昌盛景象,“古六大茶山,半山在这里”。

在历经了朝代更替,三场大火浩劫,行政变革,交通改道……,岁月洗礼,世事沧桑后,这里元气大伤,日趋萧条,人走寨空,终于落寂!

喧嚣过后,繁华落尽,岁月悠悠,一切归于平静,古茶树高大强健的身躯,隐于密林深处,静静生长。

走在昔日嘻嘻嚷嚷的马帮古道上,阳光透过高大的树冠洒落下来,星星点点,若隐若现,漫漫而幽远,山间铃响马帮来,仿若置身方外。

“古曼撒”,花香蜜韵,甜柔香如荷,茶汤透通油亮,汤色黄中呈绿,滋味鲜甜,茶性醇和,口感类似新鲜甘蔗汁甜香,生津迅速,口腔有比较好的清凉感,非常协调,韵味深远,山野气息明显。幽幽茶韵,承古续今,故名“古曼撒”兮。

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