乔莘一日一茶系列（69），郑四隆茶庄，2014年，易武落水洞古树茶，春茶，357克饼装，新茶喝多了，偶尔换换口味，来点时间陈化赋予的美好。落水洞属于麻黑属于易武乡麻黑村委，由彝族茶农打理茶园，茶区地理环境优越，高山云雾缭绕，绿植生长茂密，得天独厚的地理环境加上落水洞村民对茶园的规范管理，好的水土，好的工艺成就了落水洞高品质的茶品，正所谓“高山云雾出好茶”嘛，落水洞的茶以香气高扬为特点，口感柔美与香气的结合，也是易武茶的特色之一。好的，今天话不多说，直接进入正题，今天喝的是茶样8.2g，在家称好了带着外出，用的120cc左右盖碗冲泡，因为为出门在外，工具没有备全，今天就暂时用旅行套装来冲泡。洗茶第一泡，很香，汤也很美，因为今天用的是盖碗，所以茶的香气完全释放开来，平时用的壶，香气这块没盖碗那么好，洗茶已能感觉到这茶，是好茶，好汤。第二第三泡开始喝，因为盖碗有点小，所以开始两泡冲到一块一起喝，举杯入口时香气能明显感觉到，很香，入口绵柔，回甘生津很快，那种连绵的感觉立显，好茶啊。第四泡，香气依然高扬，很香，入口没有苦涩感觉，回甘生津强烈，很舒适。第五泡，这泡入口有点微苦涩，楼主感觉这刚开始泡开，因为盖碗小投茶量大，保温性差，所以有点年份茶还是用壶好，新茶可以用盖碗体验鲜爽的滋味，老茶喝的韵味。还是用壶释放比较好。好接着刚说了有点微苦涩，是的，这泡滋味有点足，回甘生津都有，回甘有但不像麻黑那么强，甜度没有那么高。第六第七第八这几泡楼主甚是喜欢，口感，香气依旧，喝到这里这茶能给你感觉到它像十几岁的少女，清雅宜人，虽然味不重，但是很纯，小家女子的柔情，过来人，你应该懂，少女的韵味，真是让人念想无限，很好，很棒。下来第九第十第十一泡，依旧很柔，香气没有那么高扬了，清香舒爽，汤色金黄，汤一直都是挺好的，只是今天用的的器材拍不出来，将就将就吧，喝到这里，感觉这茶很值啊，7年的陈化，茶品的特点，加上物价的唯美，好茶。第十二泡开始打嗝，那茶气是有，只是没有那么足，毕竟“少女”嘛，薄弱柔美也是特点嘛，是不。十三泡开始淡了，清甜，整个过程状态保持的虽然不是很持久，但是可以了，那种给到楼主感觉就像，虽然不持久，但是也能把你伺候好。十四十五泡依旧，柔美清甜，十六十七泡楼主闷泡了两泡，结束了，还可以，开汤就在这么美妙的时光中结束，今晚品茶体验非常不错。下来咱们稍微总结一下这茶，还有楼主品饮过后的一些个人观点，首先郑四隆2014年落水洞古树茶这款茶，能明显喝的出落水洞这茶区突出的特点，具有非常好的代表性，茶的香气高扬，柔和的口感都发挥得淋漓尽致，是非常好的一款茶，好茶。这茶真是让楼主流连忘返，它少女般柔情似水，清雅宜人的那种感觉，让楼主觉得咱这种老粗品饮后，感觉到像是在虐待它，有点不配啊。虽然好处挺多，但是也有不足，它持续性不足，口感变化很大，一泡与一泡间是不同，似有似无，强烈的感觉和淡弱的滋味区分明显。话虽如此，但总体感觉还是棒的，至少能让楼主感觉到非常美妙，有眷恋，有反响，所以总体来说这还是好茶的。好了，今天就与大家分享到这里，有喝过或者有此感受到茶友欢迎大家留言交流，点赞关注楼主会不定期与各位茶友开汤分享，喝过的应该会有共鸣，没喝过觉得哪里说的不对的，还请多包涵，欢迎茶友们留言补充，谢谢大家。
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2020年02月01日
