方法一:整颗冲泡法
拆开包装,取出完整的小青柑,将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中沸水冲泡;用这种方法冲泡,柑形完整性比较好,观赏性比较高。
方法二:碎皮泡饮法
将柑皮捏成若干小碎块,与普洱茶混合,再按照冲泡柑普茶的方式沸水冲泡;如果你想先喝浓一点的茶汤,再品尝柑皮的味道,这样泡也不失为一种好方法。
方法三:多孔冲泡法
就是用茶针在小青柑四周及柑底部钻若干个小孔,孔径大小以不漏茶为宜,尽量做到均匀分布,钻孔后将小青柑投入壶中,以沸水冲泡。
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2020年02月01日