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2020年02月01日

云南古树白茶的口感特点以及功效作用

树龄长,加之云南特殊的自然气候,干湿季节分明,为白茶制作创造了极佳条件,最大限度保留了古树白茶的原生滋味。再经充足日光的萎凋和干燥,制成的古树白茶甜香感十足,有着白茶本身清甜和雅致的特征,又夹杂着地域的山野气息,显现出了更高的甜度和生命强度。

既有传统白茶丰厚饱满的口感,又有云南普洱馥郁醒脑的茶韵,结合而成鲜爽的特色香气。经时间陈放口感更佳,将云南原始森林的自然气息完美呈现。

茶汤为淡淡的蜜黄色,清亮带油润感。蜜甜香浓郁悠扬,伴随草木香和果甜香,入口清甜甘润,带有一定的糯滑感,微涩无苦味,口齿间留有明显的清凉感。饮后谷物的糯甜香不断涌出,回甘生津迅速。杯底留有浓郁的花蜜甜香。

随着冲泡,茶汤逐渐转为香槟色,茶汤甜度增加,汤中果蜜甜香和糯甜香明显增加,甜顺爽快,且表现出很高的耐泡度。叶底色泽棕黄绿,叶质肥厚,柔韧性好,有浓浓果蜜甜香。

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