1、古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶。
2、古树已经适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫灾害，故无需使用农药，相较于其他茶而言，更自然，无污染。
3、古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含营养物质丰富。古树茶叶因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。相较于其他茶而言，无需施肥，更加天然。
4、古树茶产量十稀少，采摘困难，因此古树茶的收藏价值相对较高。
古树滇红的口感
古树红茶外形肥壮重实，芽多呈金黄色。冲泡后，香气鲜纯天然，显蜜果香。汤色红橙金黄，艳而不俗，清澈明亮；品啜之，鲜醇甘活爽口，齿颊留香；再观叶底，芽头嫩肥完整。盛易祥。
可连续冲泡10道以上，香气依旧芳馥，甜醇之感萦绕充溢口腔，令人回味无穷。
首泡约80℃水10秒醒茶，汤色杏黄偏黯淡，凉后茶汤焦香浓，入口薄而甜爽，回甘明显。
第二泡约90℃20秒出汤，汤色呈深棕红，入盏有棕红光圈，入口即甜，醇厚丝滑、齿颊留香，口腔中甜润感持久、令人饮之不辍，杯盖有淡淡焦香、甜香混合和淡淡一丝奶香，杯底奶香较显，混合着蜜香挂杯久久不散。
第三泡口感更加柔顺甜滑，汤含蜜夹杏仁香，入口化有花粉香和浅浅的姜花香。
第四泡口感饱满柔甜，口腔内泛大红袍的岩茶之韵。
第五泡、第六泡稍延出汤时间，口感保持一致，汤出冰糖香，但略有锁喉感。
第七、第八泡又延时出汤，甜味略减，舌面竟然出现薄荷凉意。
第九、十泡保持90℃左右水逐泡延时5至10秒出汤，汤色逐渐浅淡澄清，汤味甜香爽口，杯底杯盖奶香蜜香花香淡雅宜人。
此时茶汤入口的感觉犹如小分子团水的感觉，茶汤能撑住口腔，香甜依旧，舌面清凉感明显，锁喉感渐渐消失，杯盖泛纯净的鲜荔枝清甜香。
第十一至十五泡保持95℃左右每泡均延时半分钟出汤，汤色杏黄明亮，汤味更薄，甜度递减仍清新爽口，至第十六泡终出水味。
古树滇红茶作为下午茶首选，它能让相聚的时光自带柔光滤镜，美好而温馨，薯香肆意弥漫，暖意十足的甜蜜茶汤，每一口，都是满满的幸福！
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2020年02月01日