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2020年02月01日

夏至——曼妙勐宋味带您清凉一夏

夏至是二十四节气中被确定的一个节气,在古时又称夏节,人们在这天祭祀祖先,祈福丰年,如今仍有一些传统习俗流传民间。
俗语:“吃过夏至面,一天短一线”,把夏至的饮食风俗和节气特征完美概括起来,夏至过后,太阳直射点从北回归线渐渐南移,白天将会逐渐缩短。不妨在今天做些自己喜欢的事情吧,脚步放慢一点,心情愉快一点,冲泡一杯喜欢的普洱茶,静待窗边,认真度过这年中最长的一个白天。
今天小编为大家带来的这一款茶品,是这炎炎夏日很适合老茶友们品饮的一款口粮茶品——勐宋曼西良
也许你听过勐宋那卡,听过保塘,如果说起曼西良茶,多数人都还有点陌生,曼西良海拔1880米,年降雨量1600多毫米,有古树茶园400多亩,台地茶1000多亩。这里山高谷深,气候湿润,土壤肥沃,常年云雾缭绕,常绿阔叶林生长旺盛,拥有茶树生长的先天条件。
西双版纳山滑竹梁子也在此山脉中,而曼西良正坐落于滑竹梁子山的西面,偏南端(背靠南本老寨)。曼西良的土壤和那卡是样的,均为红壤,是适宜茶树生长的土壤。
干茶色泽:呈墨绿色,显白毫
条索:紧实、肉质肥厚
汤色:金黄明亮透澈,有油润感
茶香:花果蜜香,带有青竹香、高扬持久
滋味:鲜醇高爽,苦显涩弱并化德快,回甘生津强烈,汤感厚重饱满,持久耐泡,山野气韵强烈,喉韵甜柔顺滑稠厚,清凉甘甜久久回旋。
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