长在深山中的“金叶子”,产量稀缺,品质卓越,有钱难买的茶中新贵“薄荷塘”有什么特别之处?
位置:属易武曼撒茶区,是原始森林中一个小寨子,为四家农户所有。
产量:分一类高杆古树(标号挂牌50棵)、二类古树、三类小树(树
龄10年左右)。一类产量仅仅80公斤左右,收购鲜叶仍需排队拿号。
品饮:干茶墨绿长梗,条索肥厚;汤色浓艳金黄,入口醇润,水路细腻,口感清新,香甜滑润,汤感绵厚,野性十足,苦涩极微,舌面和喉咙在甘甜之后会产生清凉的润感。
补充:
四家农户所有的薄荷塘茶,在2008年以前,仅仅被当作麻黑卖,2009年到2013年又被当作刮风寨卖,直到2013年以后才独立门户,以“薄荷塘”向外出售,从此价格一路飞涨,招致众多商贩涌上茶山拦路抢收,忽如一夜成为了有钱都买不到备受瞩目的“易武新贵”。
盛名之下难逃假冒,简单了解一下“薄荷塘”相关要点,以避免在选购时受骗。
一.“薄荷塘”名称来源?
“薄荷塘”茶地是在深山中种植“草果香料”时发现的一片茶园。名字由来是因为那有一片自然留存的薄荷叶,故名“薄荷塘”。
二.环境怎么样?
深山密林出好茶,“薄荷塘”也不例外,原始的生态环境令人印象深刻:海拔约1800米左右,与外界间隔。茶山之行,路途遥远,崎岖惊险,交通工具以摩托为主,但部分路程仍需步行;常年云遮雾漫,环境非常纯净。土壤也是原生态的,树叶沉淀起来的腐殖土。
周边没有其它茶山,独独两块茶地。上下茶地中间有一条小溪,下茶地旁边长有野生薄荷。距离老挝边界线只有十来公里。
三.茶树类型?
薄荷塘分上茶地和下茶地两块茶园。知名的古茶树全部在下茶地。
一类古树--即高杆古树,树龄较大,一共有50棵,每一棵都挂着牌子(其中13号古树已经倒塌枯死,现在又枯木逢春长出了芽叶)。每一棵一类高杆古树约有头春茶一公斤多,头春茶年产约80公斤左右。
二类古树--树龄百年以上的古树,起来树高依然超过2米,薄荷塘没出名之前还不好卖,只能当假的弯弓古树茶充数。二类古树头春茶年产约六百公斤左右。
三类小树--树龄十年左右,基本上2008年至2010年种植的,现在年产头春茶1吨左右。与二类树一同出售。
四.如何购买?
价格高昂,产量稀缺,求之不得!可谓“伤心薄荷塘”
购买规则:想要进入薄荷塘收购春茶鲜叶,必须排队拿号,一票难求。不拍卖,一切按主人的标价购买。从2017年春茶季开始,薄荷塘“收茶难”的现状延续至今。
价格:据当地茶农介绍:2018年薄荷塘普通二类树鲜叶价格为1800元一公斤,特大树鲜叶价格则已达到了3800元一公斤。
产量:干茶产量大约仅在500-600公斤,目前难以支撑市场需求。
薄荷塘属西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇以北曼腊村委会帕扎河村小组,该村民小组距易武镇16公里,离象明乡岔口500米,帕扎河村至薄荷塘茶地11公里,薄荷塘处于易武镇版图的正中心位置。
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2020年02月01日