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2020年02月01日

七彩云南茶业:以全产业链成就大品牌

 云南,古人曾用“彩云南现”来遥指这片神秘的云岭高原,是众人心之所向的大美之地。作为世界茶源,云南茶以原生态古树茶为世人所熟知。
在品牌成为重要关键词的当下,到过云南的人,都听过“七彩云南”品牌,它汇集了翡翠珠宝产业、茶产业、旅游产业、房地产产业和酒店餐饮产业等众多产业,并在不断发展壮大的同时获得了消费者的广泛认同。
以酒店餐饮产业发家的“七彩云南”,最为著名的还是有着“天下翡翠出云南,云南翡翠第一家”之称的翡翠珠宝产业。随后,茶产业也以稳扎稳打的迅猛发展占据有力市场,成为业界屈指可数的领军茶企。
得以高速发展的背后,是诺仕达集团创始人任怀灿“茶可富农,关乎万千民生,要以企业的力量,参与云茶振兴,为每个茶农增收一百元努力”的坚定信念。
立足云南辐射全国 潜心打造茶界之最
2006年至今,七彩云南·庆沣祥茶业依托云南生态资源禀赋全力发展茶产业,现已发展成为涵盖茶叶种植、生产、科研、销售和服务为一体的综合性茶业企业,是普洱茶高标准制定者和践行者,拥有200+古茶山初制所、10000亩有机生态茶园、陈宗懋院士专家站、茶叶科技发展研究院、全国首个智能普洱茶酝化中心及制药标准级茶叶工厂,成功打造了蜚声海内外的“七彩云南”茶叶品牌及百年老字号“庆沣祥”高端茶庄品牌,拥有“七彩云南”“庆沣祥”“有茶”“月光金枝”“七彩云南茗悦红”等境内外注册商标79个、专利14项。
一直以来,七彩云南·庆沣祥茶业秉守初心、精耕细作、匠心传承,连续多年被评为中国茶叶行业百强;旗下庆沣祥茶庄,连续多年被评为中国百佳茶馆和全国五星级茶馆称号;连续九年被评为云南省农业产业化重点龙头企业;凭借持续增强的创新能力和全产业链的夯实基础,成为云南省绿色食品“20佳创新企业”,七彩云南·庆沣祥百山百味正山古树普洱茶(生茶)更是以过硬的产品品质和良好的市场口碑,蝉联云南省“十大名茶”,成为唯一上榜的古树茶系列产品。目前,七彩云南·庆沣祥茶业是中国茶叶流通协会副会长单位、云南省茶叶流通协会副会长单位、云南省普洱茶协会常务副会长单位。
七彩云南·庆沣祥茶业,立足云南,辐射全国,将云南高原特色农产品“普洱茶”,拓展至全国各地。截至2021年,七彩云南·庆沣祥茶业在全国拥有20余家直营茶庄、350余家加盟店、1000余家茶叶批发市场内的经销、代理商,并在全国2万余家大、中型商场、超市设有产品专柜,产品覆盖全国各大省市。
打造万亩有机茶园 匠心铸就品质之茶
七彩云南品牌创始人任怀灿始终认为“做茶,和做人一样,讲的就是一个真字”,一直引领着七彩云南茶人“讲真求实”的初心和价值观。为了守住好茶的源头,确保茶叶质量安全及品质控制,从源头把好质量关,七彩云南·庆沣祥茶业在西双版纳州勐海县布朗山乡老班章、新班章、老曼峨黄金三角核心产区,建设万亩有机生态茶庄园,专门设立基地子公司。
从2007年任总亲自带领开垦荒山、引水拉电,2009年茶科所专家培训载种,2012年绿意初显,2020年春七彩云南有机茶庄园被云南省农业厅评为“云南省高原特色现代化农业秀美茶园”。直至今日,我们乘车经过一路颠簸进入万亩有机生态茶庄园,历经12年潜心打造的茶园,已从当初的一无所有到如今的一应俱全,并连续十年通过有机认证,在基地建设与茶山美化中取得了卓越成绩。见到的那一刻,我们无比感动,既惊叹于迈出这一步需要多大的勇气、魄力与精力,也惊叹于任总的茶人情怀。
七彩云南万亩有机生态茶园平均海拔1700米,属南亚热带季风气候,常年日照充足、温度适合、雨量充分、土壤肥沃、植被丰厚,具备云南大叶茶种植的优越生态地理条件,基地种植紫娟、长叶白毫、矮峰、佛香等优良茶树品种。
基地建设依托“陈宗懋院士工作站”的茶园基地绿色防控技术、“云南省农业科学院”的科技种植优势,通过茶园人工生态系统的构建和有机农业生产模式的应用,将茶园建设成为园林式有机生态茶园,茶园的种植、施肥均按照国家有机食品、欧盟GAP、美国NOP、日本JAP等有机食品认证的要求严格实施、管理,为七彩云南生产优质茶叶提供最优质的原料、做好最坚实、有力的原料保障,确保公司原料“正本正源”。
现代化引领高质量 高标准筑行业权威
七彩云南·庆沣祥掌控普洱茶全产业链,茶园生产基地的标准化管理,生产加工的规范化加工、现代化流程,共同造就了七彩云南茶的厚道品质和地道风味。如今,七彩云南·庆沣祥茶业在昆明经济技术开发区、西双版纳勐海县拥有两个科技化和标准化的茶叶生产工厂,共同形成生产核心基地。
两大加工厂均通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO22000国际食品安全管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证、有机产品认证等多项认证及出口食品生产企业备案。在生产过程控制方面,严格按照31项理化指标、18道工艺环节、137个品控细节全过程控制产品加工质量。在茶叶拼配、发酵、陈化等环节,沿袭近300年制茶技艺,精工细作,在茶类衍生产品上,利用新技术和新专利,进行创新和多元化的提升。昆明加工厂引进国际先进设备,如自动控制温度、湿度的烘房、机制车间除尘系统、液压高速压饼机等,同时,公司还与国内知名的机械设备研发机构合作,共同研制茶叶发酵自动翻堆、自动控温、温控自动洒水等连续作业的现代发酵设备,开创了普洱茶发酵设备实现连续自动作业的先河,是对普洱茶加工的一次革命性突破。
2016年,七彩云南·庆沣祥茶业首家制定了高于国标、高于行标的“庆沣祥普洱茶”、“古树普洱茶”企业标准。多元化专家把关审阅及起草的古树普洱茶标准,得到了云南省相关茶叶专业院校、茶叶科研机构、质检部门、相关专家的参与把关审阅及起草工作,极大地提升了古树茶标准的保真性、严谨性、合理性、科学性和实用性,整个过程均此标准严格执行。首个云南普洱茶市场比较完善的七彩云南·庆沣祥古树普洱茶企业标准,在理化、安全、微生物、水分、安全性指标中污染物限量、农残等指标均高于国标要求,真正体现古树茶的安全、绿色特征。
强化科技创新能力 提升企业内生动力
旗下茶叶科技发展研究院成立于2008年5月,聘请国内知名的食品研究专家、省内知名的普洱茶研究专家进行深入研究,至今已发展成为30余人的研发团队。研究院依靠与院校建立长期合作模式获取并掌握前端科学种植管理信息,针对茶园种植管理人员进行科学性的指导和培训,来提高茶叶种植科学性和规范性,同时提高种植人员对茶园病虫害绿色防控、茶园绿色生态种植管理水平,提升茶园种植综合水平。