1.选择“耐泡的茶”
（1）选茶区/山头
这一点绝对不是废话，反而最最关键。打铁都还需自身硬，更何况是想要让一款茶更耐泡呢？
在茶类选择上可以首选版纳茶区的普洱茶，这个茶区的茶由于茶树品种、地质地貌、气候条件等的原因，使得这个茶区的茶本身具有茶滋味浓强，内含物质丰厚等的特点，通常来说，茶叶耐泡度也普遍会更高。
另外，像临沧永德茶区的一些普洱茶也会是你的不二之选。
（2）以“貌”取茶
这个以“貌”取茶，主要是针对普洱茶的外观来说。在普洱茶形制上，我们可选择铁饼、砖茶、沱茶之类的。因压制较紧，它们在冲泡过程中茶滋味的释放时间相较于散茶、压制较为泡松的饼茶、更为直接的散茶等花费的时间要更多。
简单来说，也就是说普洱茶的紧实程度是与茶叶耐泡度成正相关的，想让您的茶泡到尾水阶段还有味儿，可以挑选紧实一点的。
2.增加投茶量
此处需结合个人饮茶偏好及体质状况来决定，想要提高茶叶耐泡度，可在标准投茶量的基础上酌量增加。
3.改变投茶比/茶水比
标准的茶水比是100毫升的盖碗，投茶量在7克左右，若想使茶叶更耐泡，可试试使用容量更小一些的盖碗；或是在仍然使用100毫升盖碗的情况下，适当减少注水量，便可使茶汤滋味浓强。
4.改变注水方式/水线粗线
普洱茶冲泡注水，根据注水方式及水线粗线，大致分为有定点注水、环圈注水、细水线高冲、粗水线低冲等几类。
结合我们日常的泡茶经验可知，想让茶叶更耐泡，采用细水线高冲或是定点注水（细水线）的方式，减缓茶水接触速度和接触面积，可在一定程度上对茶叶内含物质析出速度、析出量施加一定压力，想让您的普洱茶更耐泡、有味儿也就轻松得多。
5.采用壶泡法
使用紫砂或紫陶都可以，只是在具体选择哪一种壶来冲泡时，要结合这茶具自身材质、特性，把它们与茶叶的适配度联系起来考虑，才能达到茶与器强强联合，达到“1+1＞2”的效果！
例如，冲泡新生茶时，推荐大家使用紫陶壶；老生茶、有点年头的熟茶之类的，则用紫砂壶；这里我就不具体分析各种原因了，大家可以自行思考一下，想象一下这样的茶和这样的冲泡器具，泡出的茶会是何种风味、何种口感！
此外，要特别提醒的一点是生/熟茶泡茶用具要分开，避免交叉使用茶具，造成引起串味、损伤茶具使用寿命等的问题。
6.可试试煮茶
煮茶，也可称之为“榨干”普洱茶的终极方法；它不仅可最大限度地榨出普洱茶味，还可用来检验普洱茶品质。
此处建议煮饮老白茶/老生茶之类的茶；煮茶要因茶而异。根据茶叶特性来决定是否能煮或煮茶时长，切不可不加思考地盲目煮茶。
7.适当闷泡
闷泡时间可从20秒——3分钟之间，逐泡递增。
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2020年02月01日
