前两天，我一个朋友通过自己的渠道买了一饼普洱茶熟茶，花了一千元，过了几天，她在网上看到了一摸一样的茶，网上只卖100多块。
当她看到自己花了一千块买的茶，其他渠道只买100多时，她立马联系了卖茶给她的人。对方给她的回复是：“因为厂家出了两批原料，产品是不一样的”。
我朋友有种哑巴吃黄连，有苦说不出的感觉，于是她在网上又买了一饼，想要对比着喝，看看到底是不是自己被坑了。
有类似我这位朋友经历的茶友，我相信应该不在少数，那我们到底应该怎么选择普洱茶，才不会掉坑呢？
先说观点，只有当你成为一个领域的行家时，才能在这个领域内有自己的判断力。
俗话说：“台上一分钟，台下十年功”，这句话在识茶、鉴茶上同样受用。但是领域行家不是一朝一夕就能达成的，在这之前我们还有什么方法？
一、给自己找参照物
平时在喝茶时，如果喝到一款茶是自己非常喜欢的，你可以了解这款茶的特点和价位，等下次你在想要买茶时，可以把这款茶作为一个参照物做对比，评估价格的高低、品质的高低。
但是不要拿千元级别的茶的品质，去对标找百元内的茶品，这样你可以一直都找不到你想要的茶。
二、找信任的朋友给建议
如果你身边有比较懂茶的朋友，并且是你信任的，当自己做不了决定时，可以让朋友给一些建议。普洱茶的审评因子是外形、汤色、香气、滋味、叶底。相对专业的人，考虑的因素会多一些。
三、多喝多记
以上两种是当你自己不具备鉴别能力时，可以快速帮助到自己的方法。但在日常生活中，自己要多喝、多记、多练习，不断地训练自己的味觉记忆，这样慢慢地就能区分出茶的品质了。
老人有句话说“靠山山会倒，靠人人会跑”，最终凡事还是要靠自己。在成长的路上，我们总是要为自己的不成熟交一些学费，但是要把握好尺度，不然那就不是学费而是智商税了。
识茶如识人，你曾经喝过的那些难以下咽的茶，也许正是帮助你成为领域行家的垫脚石。总要自己经历过，才能分辨好坏，才会有自己的判断和选择。
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2020年02月01日
