茶,不仅是中国的国饮,更与国人的生活息息相关。接待亲朋要饮茶叙旧、合作洽谈也是双方边饮边聊。在中国除了有六大茶类,还有未被划分其中的普洱茶。
普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人(现今布朗族)就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。普洱茶真正开始受到关注是在清朝的乾隆年间,其得名源于一场意外。大概就是云南府进贡贡茶,由于路途遥远,从春天走到夏天,茶叶变质了,原本鲜爽的贡茶发酵了,无茶可贡的献茶人硬着头皮上贡。而这贡茶是经过品尝的,乾隆皇帝品鉴后对汤红明亮,醇厚绵爽的变质茶赞不绝口,并赐名“普洱茶”。
乾隆皇帝还曾做《烹雪》,写下“独有普洱号刚坚,清标未足夸雀舌,点成一碗金荃路,品泉陆羽应惭拙”的诗文,来调侃陆羽在《茶经》中未记载普洱茶一事。这首诗,也让我们对普洱茶追本溯源有据可考。
而今,普洱茶制作工艺成熟丰富,品类繁多,功能强大,早已成为驰名中外的名饮。随着饮茶人口的增加,茶叶需求量的增大,云南西双版纳的洪海古树品牌成为的新时代普洱茶传承的中坚力量!于1999年,打通了山头基地、生产、制造、销售、科普全产业链条,优化整合资源带动云南茶产业发展。在云南古茶园保存有27万亩核心区,西双版纳有8.2万亩,洪海古树自有核心区10000亩,占据10%左右,是众多普洱茶企中古树资源最多茶企,被誉为“古树茶山圣地”。旗下所有普洱茶产品均是由自家生产线加工而成,从生产到包装再到成品上市,每个环节都严格把关,确保每一款产品的品质始终如一。只为让国人能喝到天然优质的洪海古树茶。
经过21年的成长发展,洪海古树在西双版纳勐海县曼真村建立了8000多平方米的精制厂房,年加工生产古树茶达1000多吨,是一家同时拥有“有机食品使用单位”、“普洱茶地理标志单位”和“普洱茶中国驰名商标”的茶企。
除了生产、销售普洱茶,洪海古树还是当地茶农脱贫攻坚的推动者、普洱茶文化的弘扬者!举办茶山行,一期一会、筹建洪海茶文化酒店、洪海茶文化庄园,打造茶文化旅游基地,弘扬茶文化,为云南茶产业赋能,为广大茶友提供交流的平台。
目前,洪海古树在全国已拥有300多家经销商。无论发展得有多强大,仍不忘初心。始终秉持着“敬畏自然,保护环境,真诚待人、善做茶事”的经营理念,保护古树,善用古树,致力于打造古树茶共同体。洪海古树作为新时代普洱茶传承者,在保证普洱茶品质的同时,还将以高性价比的姿态面向市场,让每个爱茶之人都喝得上、喝得起古树好茶!
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2020年02月01日
