《茶经》曰：“生烂石者上”。这里的烂石，指的是风化得比较完善、发育良好的土壤。这样的土壤养份齐全，内含沙砾，排水透气性良好，非常适宜茶树的生长发育。
无极轩主巡山访茶，观土中杂生烂石，可知此中古树之宜人，石如辩茶之明鉴，是谓“石鉴”。
石鉴茶青，采自勐库东半山密林中的古树茶园，茶树生于一片林中几乎丢荒的坡地，水份、阳光充足，茶树枝繁叶茂，叶质肥厚宽大，香型特殊。
无极轩石鉴古树茶，干茶条索油润银亮，肥厚硕壮，显毫，在勐库茶中以口感清甜、茶气深蕴的特点深受茶客青睐。
品饮感受：注水时春茶鲜洌香气弥漫，劲扬，汤色澄黄透亮，初入口顺滑清甜，汤质滑柔；第二盅舌面与上颚中后段香气饱满，于鲜爽中透厚重，细体会有明显新鲜粟子香气；再饮滋味厚，生津明显、持久，杯香浓郁，口腔内甜与醇相互交融，饱满强劲，喉韵清润甘甜，带给你“清泉石上流”的愉悦体验。
石鉴古树茶，自己品饮、与友分享、馈赠亲朋、收藏皆是一款难得的好茶，随着时间推移，还会有更甜润清爽的变化。
来源：无极轩茶艺
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2020年02月01日
